2008年我市生猪饲养成本快速上升、价格先扬后抑、收益大幅下降
根据我局价格成本调查队对我市2008年生猪饲养的调查情况显示:2008年,在国家政策扶持和市场价格推动的双重作用下,我市生猪生产逐渐得到恢复,农户养殖信心有所增强,规模养殖发展较快,生猪、母猪存栏得到较快恢复,市场供应短缺局面逐渐缓解,生猪、仔猪价格震荡上扬,到4月份创下16.05元/公斤、33.26元/公斤的历史高位后开始逐月回落,全年均价分别为14.39元/公斤和26.18元/公斤,同比分别上涨27.12%、68.47%。
一、散养生猪
产量增加: 2008年农户散养生猪平均每头生猪出栏重量
生产成本大幅度上升: 平均每头生产成本1557.52元,比07年上升34.46%。其中:物质与服务费用1229.42元,同比上升45.29%, 07年年底和08年上半年正值仔猪价格高峰期,使仔畜进价比07年上升88.60%,直接增加饲养成本301.25元,加上饲料价格上涨,使物质费用上升幅度较大;人工成本方面,虽用工天数略有减少,但由于劳动日工价上涨,每头人工成本达到328.10元,同比上升5.12%。
散养生猪主要物质与服务费用表
项 目 |
单位 |
07年 |
08年 |
同比% |
物质与服务费用 |
元/头 |
846.20 |
1229.42 |
45.29 |
其中:仔畜进价 |
元/头 |
340.00 |
641.25 |
88.60 |
精饲料费 |
元/头 |
370.29 |
468.88 |
26.63 |
饲料加工费 |
元/头 |
8.24 |
8.87 |
7.65 |
医疗防疫费 |
元/头 |
10.56 |
8.25 |
-21.88 |
产值略增,均价略降,净利润大幅度减少:因重量增加,平均每头生猪产值1591.15元,比07年1566.36增长1.58%;由于我市散养生猪下半年出栏较多,下半年的生猪收购价格已回落并低于07年同期水平,使全年每
二、规模生猪
产量增加:2008年我市规模养殖生猪平均每头出栏重量
成本大幅上升:平均每头生产成本1211.69元,同比增加355.68元,增幅41.55%。其中:物质费用大幅度上升,达到每头1104.99元,较07年上升55.41%。主要原因是07年年底和08年上半年正值仔猪价格高峰期,使仔畜进价比07年增加306.89元,增幅113.56%,精饲料费、饲料加工费、医疗防疫费等也有较大幅度的上升,人工成本方面,因规模生猪存栏恢复较快,出栏增加,人工成本下降到106.70/头,降幅26.42%。
价格升、收益降:由于出栏重量增加,加上每
规模生猪主要物质与服务费用比较表
项 目 |
单位 |
07年 |
08年 |
同比% |
物质与服务费用 |
元/头 |
711.00 |
1104.99 |
55.41 |
其中:仔畜进价 |
元/头 |
270.24 |
577.13 |
113.56 |
精饲料费 |
元/头 |
351.64 |
460.21 |
30.88 |
饲料加工费 |
元/头 |
2.33 |
3.11 |
33.48 |
医疗防疫费 |
元/头 |
4.92 |
15.29 |
210.77 |
三、规模生猪与农户散养生猪成本收益比较
2008年,规模生猪虽同样受成本增加等因素影响,净利润比07年有较大幅度的减少,但由于规模饲养的数量优势和人工成本均摊费用降低,同时与散养生猪多数集中在下半年出栏不同,规模生猪上下半年出栏分散,分摊了价格风险,每头生产成本比农户散养生猪低345.83元,净利润比农户散养生猪高313.83元。因此,规模生猪比同期散养生猪有较为明显的经济效益和抗风险能力,是今后发展的方向。
2008年规模生猪与散养生猪成本收益比较表
调查品种 |
产量 (公斤/头) |
产值 (元/头) |
生产成本 (元/头) |
出售价格 (元/头) |
净利润 (元/头) |
规模生猪 |
106.00 |
1560.35 |
1211.69 |
14.57 |
347.46 |
散养生猪 |
113.60 |
1591.15 |
1557.52 |
13.79 |
33.63 |