一、2011年上半年我市主要农产品和化肥价格的基本情况

今年上半年我市主要农产品、化肥价格整体呈现一片涨势，具体表现为：主要粮食收购均价高位运行，生猪、仔猪价格一路攀升，化肥价格稳中有升，油菜籽价格高开高走，春蚕收购价格同比上涨，且涨幅较大。

（一）         主要粮食收购均价高位运行

上半年，我市主要粮食价格高位运行。其中：水稻收购均价2.35元/公斤，同比上涨23.90%。小麦收购均价2.10元/公斤，同比上涨16.37%。玉米收购均价2.17元/公斤，同比上涨9.34%。

上图显示：我市水稻价格不断攀高，小麦价格先扬后挫，玉米价格涨幅趋缓。上半年前期，水稻价格处于相对温和上涨态势。后期由于长江中下游水稻产区旱牢交替造成对水稻减产预期增强，农民惜售，推动水稻价格加速上升，到6月份水稻价格达到2.49元/公斤，创历史新高。自去年秋季冬小麦播种之后，先后遇到干旱、冰冻，后又遭遇冬春夏连旱，加强了粮价上涨的预期，并且存在供小于求局面，小麦在上半年前期价格相对高位。随着小麦产区丰收，价格上涨趋缓，且略有下降。玉米受种植成本刚性支撑和今年的生猪价格持续上扬影响，价格稳中有升。

总体来说，今年上半年粮食价格继续高位运行，主要原因：（1）2011年国家继续提高水稻、小麦的收购价格，在一定程度上推动了我市粮食收购价格的上涨。（2）国际油价持续攀高，农资价格上涨，人工成本刚性提高，从而成为粮食价格上涨的助推力。（3）受全国各地恶劣天气影响对粮食减产的预期增强。（4）食品价格整体上涨在一定程度上推动粮食价格的上涨。（5）全球由于恶劣天气作祟，一些粮食主产国进一步萎缩粮食出口量引起全球粮价上涨。

（二）生猪收购均价、仔猪销售价格一路攀升

上半年，我市生猪收购价，仔猪销售价格一路攀升，尤其是仔猪价格更是一路飙升。其中：生猪收购均价14.60元/公斤，同比上涨48.82%。仔猪销售均价18.79元/公斤，同比上涨70.15%。

上半年由于饲养成本和人工成本进一步上涨，使得大量散户弃养，而规模饲养生猪生产由于具有规律性，价格高时，不可能大量出栏生猪，价格低时也不可能阻止生猪的生长而不出栏，因此散养户的弃养在一定程度上影响生猪出栏数量。随着国家对食品质量和食品安全的要求大大提高，许多不达标的饲养企业自动退出，导致在今年上半年出现育肥猪需求淡季的猪源不足，再加上受北方“瘦肉精”事件影响，外地在我市收购生猪量有所增多，从而引起市场的供求关系失衡，使我市生猪收购价格上半年一路上扬。其次，今年上半年受粮食价格持续上涨的影响，以及受饲料成本大幅上升的支撑，我市生猪价格大幅上涨。受生猪价格持续走强的影响，仔猪市场交易异常活跃导致仔猪市场销售价格加速上涨，且涨幅较大。

（三） 主要化肥价格稳中有升

由上图可以看出我市化肥价格稳中有升。其中，尿素到户均价2.23元/公斤，同比上涨9.52%。碳铵到户均价0.82元/公斤，同比上涨8.35%。高浓度复合肥到户均价3.09元/公斤，同比上涨5.22%；低浓度复合肥到户均价1.63元/公斤，同比上涨4.95%。过磷酸钙到户均价0.71元/公斤，同比上涨4.16%。

我国国内化肥价格走势较平稳主要是受产能稳定，与此同时我国放开了化肥经营渠道，市场竞争充分对于稳定化肥价格起到一定的作用。但由于国际石油和大宗商品价格的上涨，对化肥、农药、农用塑料薄膜等农业生产资料价格形成了较大的上涨推力，而国内物价上涨，受生产成本上升，人工成本增加及化肥的物流费用上涨等因素影响，特别是大春化肥需求旺季，使得化肥价格稳中有升。

（四）油菜籽价格高开高走

截至目前为止，我市油菜籽收购均价为4.37元/公斤左右，比去年同期价格每公斤多0.40元，同比上涨10.08%。油菜籽收购价格上涨的原因：一是国家政策的影响，今年国家继续实施菜籽临储收购政策的可能性依然较大，预计临储收购价将在去年1.95元/斤的基础上增加0.15-0.25元/斤，达到2.1-2.2元/斤左右。临储收购政策将为新季菜籽收购奠定底部价格，支撑菜籽市场价格在高于2010年整体水平上运行。二是受进口油脂数量的减少，将对国内菜籽价格形成一定的支撑，有利于菜籽价格走高。三是由于去年年底天气寒冷，持续低温，对油菜籽的生产有明显的影响，产量质量都受到影响。四是今年来食用油价格上涨，而油菜籽作为食用油的原材料，价格势必上涨。

（五）春茧价格同比上涨，且增幅较大

今年我市春茧收购价格为30.00元/公斤左右，较去年同比上升26.16%。主要原因是：一是受国家政策的影响，今年我市蚕茧指导价格实行最低收购指导价格，每公斤收购均价不低于28.00元/公斤，比去年同期每公斤上涨8.00元，涨幅为40%。二是去年受国际国内大宗商品价格和生产要素成本上涨影响，蚕茧价格一路攀升，截至目前国内蚕丝价格持续稳定运行在高位区间。三是受国际国内蚕丝价格不断攀升的影响。

二、后期走势预测

主要粮食收购价格：粮食收购价格将会趋稳。一是从国家进一步提高小麦、水稻的最低收购价，中籼稻、小麦的最低收购价格分别为2.14元/公斤、1.86元/公斤，而我市现行的水稻、小麦收购价格均超过最低收购价，分别达到2.35元/公斤、2.10元/公斤，因此从政策层面看，粮食价格已上升到一定高度，又因国家对玉米价格正进行调控因素的影响，粮食价格将会趋稳，不会大幅上涨或大幅下降。二是从种植成本看，虽然种子、化肥、农膜、人工费用的增加对粮食价格的上涨有推动作用，但成本上涨小于粮价上涨的幅度，种粮现金收益会增加，粮食价格受成本上涨的推动不是很大。三是虽然前期长江中下游的极旱和近期的极涝都会对后期国内粮食价格产生一定影响，但当前国内夏粮再获丰收，国内粮食库存充足，以及国内加大粮食供给保民生、保稳定的措施。随着新粮上市，粮食供应增加，下半年粮食价格会逐步趋稳。

生猪和仔猪价格后期价格预测：

预测下半年生猪价格可能会企稳。（一）下半年生猪将会出现生猪供给增加的情况。由于目前生猪价格涨幅较大，农户有买涨不买跌的心理，据调查，多数农户下半年的补栏积极性明显提高，规模养殖场虽以求稳为主，但也会适量增加补栏，下半年出栏将会有所增加。（二）今年5、6月的物价指数居高不下，猪肉价格影响较大，占居了相当大的份额。但是，国家正在采取积极措施，提高银行的存款准备金率，控制国外热钱的过度流入，总的物价水平疯涨的可能性不大，从这点看畜产品价格也应该是达到了一个历史新高，再往上涨可能乏力。（三）目前生猪价格已提高到近几年来的高位运行阶段，价格会有一个周期性的波动下跌现象。（四）由于7、8月份是猪肉消费淡季，加之猪肉替代品鸡肉、鱼肉等产品的供应，在一定程度上降低了猪肉的消费数量。（五）我市农民饲养生猪习惯主要在下半年，饲料以自己种植的红薯、玉米为主，饲料成本有所下降，在一定程度上缓解了生猪价格上涨的动力。

随着生猪收购价格的上行，必将带动仔猪销售价格的上涨。不过，随着生猪价格的趋稳甚至下降，在一定程度上影响市场上仔猪的价格，仔猪的后期价格趋稳的可能性较大。

主要化肥价格：化肥价格受季节、生产成本、储备、资金、运输等因素影响较大，如果后期银行准备金利率政策继续实施，化肥的生产成本有增无减以及物流费用依然高位，那么下半年化肥价格将没有下降空间，但由于下半年及后期化肥将处于相对销售淡季，需求减弱，上涨空间有限，所以下半年及后期化肥价格仍将保持目前的价格轨迹平稳运行。

蚕茧、油菜籽价格：近年来蚕茧生产量逐年下降，加上国际蚕茧价格的稳步上扬，后期蚕茧价格还有上涨空间。

由于农户惜售、进口减少、临储政策支撑等因素影响，预计油菜籽价格后期保持高位运行。但由于我国菜油货源充足，国家严控通胀，后期菜籽价格难以出现大幅上涨行情，价格或将基本稳定在临储收购价格上方。