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对当前垫江县粮食市场的几点思考

日期: 2011-11-08
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2011年我市及垫江县遇连晴高温,粮食生产受较大影响。为此,发改委派员深入基层,走乡串户,以走访、座谈,调查问卷等方式对县3个村民小组、15户农户和2个国有粮食收储企业的粮食生产、成本及收益情况,粮源出售的价格及预期、粮食供需、结构变动及发展态势等情况进行了一次专项调查。情况显示:

全年粮食生产面积略增、干旱影响至秋粮减产。本次走访中,我们对县的3个村民小组的粮食生产基本情况进行了摸底,具体情况是:全年粮食生产面积1130亩,同比增加0.54%。其中:中稻面积348.7亩,同比减少0.57%,玉米面积227.1亩、同比增加1.34%,预计明年粮食种植面积将比今年减少2.84%。全年粮食亩产260.67公斤,同比减少7.23%。其中:中稻亩产443.24公斤,同比减少12.48%;玉米亩产466.86公斤,同比减少7.2%

生产成本递增,种粮收益下滑,粮源出售大幅减少。农户情况反映:今年水稻、玉米亩均生产成本743.62元、同比增加26.72元;中稻亩均收益820.5元、同比减少20.6元;玉米亩均收益755.8元,同比减少128元。

保本中稻出售价格每50公斤76.45元,保本玉米出售价格每50公斤93.2元。

就当前粮食价格看,农户期望出售的中稻价格为每50公斤153元,玉米每50公斤出售价格143.8元。

户均出售中稻数量215.2公斤,同比减少37.92%,占应售量6.13%,同比减少3.8%;户均出售玉米量83.33公斤,同比减少37.35%,占应售量3.27%,同比减少6.06%

秋粮收粮人次变化情况是:明显增加占26.67%、有所增加占46.67%、差不多占26.67%

今年卖粮状况是:很好卖占33.33%、比较好卖占53.33%、差不多占13.33%

对后期中稻价格走势看法是:较大上涨占13.33%、小幅上涨占60%、基本稳定占6.67%、说不准占13.33%、小幅下降占6.67%

对后期玉米价格走势看法是:较大上涨占20%、小幅上涨占53.33%、基本稳定占20%、小幅下降占6.67%

明年种粮打算是:增加面积占13.33%、维持面积占73.33%、减少面积13.33%

农户惜售,市场供小于求,粮食收储同比大幅下降。收储企业情况反映:由于垫江县小麦的品质较差、粮源少、市场竞争力弱以及不是最低收购价指定收购点,市场风险较大等因素,粮食收储企业均无收购小麦计划和意愿。县第二大主要粮食玉米受品质影响,与外地相比没有价格优势,加之今年以来饲料用粮增加,农户惜售,市场粮源短缺,县两大粮食收储企业放弃玉米收购。

今年垫江县两大粮食收储企业的稻谷开秤价分别为每50公斤135元和131元,同比分别增加14.41%23.58%

截止1030日,两企业新购稻谷数量平均为6285吨,同比减少66.36%;而企业今年计划收购稻谷平均6500吨,将比上年实际收购量9342吨减少55.66%

企业对全年粮食整体供需形势的判断是:中稻和玉米供给均偏紧。

企业对后期粮食总体看法是:均表示小幅上涨。

企业对玉米净进口看法是:由于后期养殖业、饲养业以及生物柴油的利用将加大玉米需求,在国内玉米供给偏紧状态下,以后玉米净进口均表示将成常态。

对小麦价格低于玉米价格的看法是:近年来国内特别是小麦主产区连续丰收,库存偏松,在小麦对国内食品加工满足情况下,而小麦的营养成分不适合大型养殖业等企业的需求,总体小麦供大于求。因此,小麦价格低于玉米将成常态。

当前粮食生产、供需存在的问题

1、农田水利设施发展滞后。当前垫江县农业仍是“靠天吃饭”,在气候适宜,良种种植,县粮食生产还能增产,但自然灾害影响如今年的干旱情况下,大量水渠已荒或破损,堰塘缺水或承包者不开塘引水,导致大量农田无水可灌,县水利设施滞后现象就暴露出来,成今年县水稻等粮食作物减产的主要原因,县粮食生产的基础保障依然欠缺。

2、种粮积极性不高。今年垫江县农户粮食欠收,收益已经受损。而粮食生产成本递增,以及人工工资刚性提高,种粮收益大打折扣。以水稻生产为例:今年农户亩均水稻现金收益805元,生产成本671.42元(不含土地成本),在今年粮食价格历史高点亩均收益也仅有133.58元,而一个小劳动力外出打工一月普遍都在一千元左右,一边是4、5个月的生产才净收几百元,另一边是打工一个月就有千元左右,两者相差近10倍,农民普遍存在“种粮不如打工”的想法。近年来国家出台大量惠农政策,让历史上种粮上税变为现在给钱种粮,但粮食生产周期长、风险大,种植效益低的现状严重影响了种粮积极性,特别是小麦已成垫江县主要弃种粮食,农村存在大量“隐形撂荒”现象,部分农户“种一年吃三年”,粮食生产只为自给,农户种粮积极性难以得到充分调动。

3、劳动力呈逐年下降态势。当前农村主要留守劳动力为五、六十岁的老人和妇女,甚至一户家庭仅有一老几小,劳动力严重缺乏。为此,我们还特别针对劳动力问题对调查对象的年龄进行了摸底。情况反映15户农户平均年龄为67岁,最大的70岁,最小的也有54岁。留守农村的这些主要劳动力出于对土地的“深情厚意”仍坚持于粮食生产,大量青壮年外出务工,农村已现“农民荒”现象。再过5-10年,这些老人无法劳作之时粮食生产将后继无人,如果若干年后“农民荒”不能得到根本缓解,不但影响农业生产健康发展,也威胁到国家粮食安全和社会稳定。

4、惜售心理加重、商品率下降。今年垫江县农户粮食欠收,但在家庭人口减少,自用粮有限情况下,每个家庭仍有富余粮食。以水稻为例:今年县稻谷亩均443.81公斤,而目前调查户亩均已售粮源仅有27.21公斤,仅占收成比例6.13%,在去年粮食出售量减少情况下,今年同比再下降27.59%15户农户只有2户出售部分稻谷,大量农户屯粮观望。而县最大的粮食收储企业目前仅收稻谷285吨,同比下降95.7%。当前县上大量商品粮处于待售状态,不但加大了农户的收益风险,也阻碍了县粮食正常流通秩序,导致近期市场粮源短缺,县粮食的商品率有待提高。

5、粮食企业经营策略有待完善。在粮食储备过程中,由于存在新、陈粮价差,而国家补贴有限,存在收益风险,导致企业经营“畏手畏脚”;而在当前粮食供小于求态势下,企业收购粮源也缺乏灵活多变的经营策略。其他如土地老化,施肥量逐年增加、农药、种子价格居高不下,市场经营假冒伪劣的种子、农药等农资产品时有发生,农资质量得不到保证;科学配方、科学施肥等技术欠缺,种植技术得不到保证;加之部分粮贩随意压级压价,市场缺乏公平交易;农田小块,分散,农业机械化的普及难,机耕、机收费用不降反升,都给农业生产带来负面效应。

    粮食始终是经济发展、社会稳定和国家安全的基础,任何时候都不能出现闪失。对当前粮食生产积极性不高、劳动力不足、商品率低下、土地流转效果不明显的情况下,需要国家和地方政府不断加大和改善粮食生产扶持政策措施,改革种粮补贴发放办法,强化政策监管,确保惠农政策真正惠及农民,同时加大吸引产业资本,依靠农业龙头企业或者种粮大户,组织粮食生产,确保“有地必种”,不断提高粮食生产的“利润率”,从降低投入与提高收益的角度双向调节,充分调动农民种粮积极性,“藏”粮于民,确保供给。
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