——下半年生猪成本收益情况简析
我局近期对全市13个调查区县2012年下半年生猪成本收益情况进行了专项调查。调查情况显示:散养生猪生产成本同比(较去年下半年,下同)环比(较今年上半年,下同)均增,规模生猪生产成本同比环比均减;销售价格同比下降、环比上升;散养生猪同比大幅亏损、环比亏损缩小,规模生猪饲养收益同比降幅较大、环比增加。其中:散养生猪平均每头产值1869.68元,总成本2079.80元,净利润-210.12元;规模生猪养殖平均每头产值1704.12元,总成本1364.52元,净利润339.60元。
一、今年下半年我市生猪及仔猪价格情况
今年我市生猪市场再现周期性价格波动,由于市场供过于求,生猪价格一路下滑,7月生猪收购均价一度跌到12.74元/公斤,下半年随着育肥猪存栏减少和冬季生猪需求旺季的到来,生猪价格才缓慢回升到15.19元/公斤。受上半年生猪价格下滑影响,农户下半年补栏积极性不高,下半年仔猪价格高位回落。
二、散养生猪生产成本及收益情况
下半年,散养生猪生产成本同比环比均增,养殖亏损较上半年缩小。主产品产量
调查显示,下半年我市散养生猪成本增加的主要原因是精饲料费和人工成本的增加。⒈精饲料费升。下半年,由于颗粒饲料、麸皮、豆粕、红薯等价格上涨,加之饲养天数增加,精饲料数量同比环比都有所增加,下半年精饲料费799.12元,同比增长18.34%,环比增长13.32%。2.人工成本涨。由于今年生猪价格低位运行,下半年才缓慢回升,养殖户压栏饲养增加了用工时间,家庭用工天数13.84天/头,人工成本610.26元/头,同比增长29.96%,环比增长2.14%。而生产成本的主要组成部分仔畜费与去年下半年和今年上半年基本持平,主要是因为下半年出栏的仔猪多是在5、6月份补栏,与去年5-6月和11-12月的仔畜进价基本持平,下半年仔畜费528.20元/头,同比上升0.44%,环比下降7.09%。
今年生猪价格持续低位运行,生产成本持续上涨,收益持续亏损,只是亏损较上半年有所减少。平均生猪每头净利润-210.12元,较去年下半年的417.81元减少627.93元,减幅150.29%,较今年上半年的-363.89元增加153.77元,增幅42.26%。
三、规模生猪生产成本及收益情况
下半年我市规模生猪生产成本同比环比减少,收益同比下降、环比上升,规模生猪仍有盈利,只是幅度远低于去年。主产品重量
下半年我市规模生猪养殖每头盈利339.60元,同比减少558.68元,减幅62.19%,环比增加142.36元,增幅72.18%,主要是因为下半年仔畜费下降,降低了生产成本,规模生猪收益还是比较可观的。
四、规模生猪与散养生猪成本收益比较
调查数据显示,同样受价格下跌、成本上涨等因素影响,下半年散养生猪持续亏损,规模饲养有较为明显的规模经济效益和抗风险能力,每头生猪生产成本比农户散养生猪低717.27元,在生猪价格低迷的情况仍有盈利。规模生猪的均摊成本低、抵御价格风险强,规模效应高的特点显露无遗。
五、建议
去年生猪价格利好,养殖户积极性提高,育肥猪存栏增加,形成了今年生猪产能过剩的格局,生猪供求关系逆转,市场再现周期性价格波动。下半年生猪价格虽有缓慢回升,但改变不了散养户的亏损状态,养殖户的养殖积极性受挫。生猪饲养收益现“奇高”、“ 奇低”均属非正常现象。当前如何引导价格、收益正常化,饲养成本合理化,生猪饲养市场化,解决养殖户后顾之忧,提高生猪饲养积极性,维护养殖户的利益,保障生猪市场价格稳定和供求平衡,促进生猪产业持续健康发展是各级政府及其相关部门应该着手研究和解决的重要问题。为此建议:
⒈健全生猪市场供求及价格信息网络和价格预警制度,职能部门认真做好市场调研,加强宏观调控,正确引导生猪产业发展。
⒉转变发展方式,加快推进生猪规模养殖。目前生猪生产规模化程度依然较低,散养生猪仍然占较大比重,一旦市场价格发生波动,养殖户一哄而上,一哄而下的现象给生产带来诸多不确定因素,这也是导致生猪价格大起大落的主要原因。因此,今后在提高散养生猪商品率同时,加快推进规模养殖比重,不断夯实产业发展基础。
⒊继续落实好扶持生猪生产发展政策。当前猪价回升,养殖户养殖信心有所提高,各级政府更应该抓住这一有利时机强化政策扶持力度,落实好生猪良种补贴、标准化规模养殖和能繁母猪保险等扶持生猪生产的系列政策,加快建立高效的生猪公共防疫体系,强化重大动物疫病防控力度,建立生猪生产稳定发展的长效机制,促进生猪产业持续安全平稳发展。
⒋加大市场价格监管力度,强化生产资料价格监管。严厉打击坑农害农、散布虚假信息、价格垄断、价格欺诈等价格违法行为。
⒌建立生猪价格调节基金,增强政府宏观调控市场价格手段,充分发挥价格调节基金的作用,保生产、保供给、保稳定。