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我市近期当令蔬菜价格上涨情况的调查

日期: 2013-01-21
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近段时间来,我市遭遇严寒天气,蔬菜价格尤其是叶类当令蔬菜涨幅较大,引起了社会和各方关注。为深入分析价格上涨成因,110-11日,市物价局价格成本调查队根据局领导指示,赴九龙坡区、璧山县对部分蔬菜种植大户进行了认真调查,情况如下:

一、      调查的基本情况

 此次调查对象为近郊区县部分蔬菜种植大户的蔬菜收购价,具体为:九龙坡区含谷镇姜永琪等5户(种植面积多的有40多亩),璧山县八塘镇蔬菜基)阎光伟(种植面积为400余亩)。

    调查品种主要为冬季当令上市的叶类蔬菜,即:飘儿白,包包白,菠菜,花菜大白菜,水白菜,莴笋等7个品种,也是当前价格上涨较大品种。

 从调查情况看,璧山县今年1月初蔬菜价格同比稳中略降,水白菜、大白菜、莴笋等同比每斤低0.1-0.3元,降幅10%-20%左右。但受冰雪天气影响,今年1月较上月涨幅较大,如水白菜每斤由0.8元涨到了1.3元,涨幅达62.5%

 九龙坡区同品种今年1月同比上涨10-40%,环比涨幅为22%67%,个别品种涨幅较大,如大白菜去年12月前每斤只有0.2元,冰雪期间上涨到0.6元,涨幅200%

二、      近期当令蔬菜价格上涨的主要成因

 1、严寒天气造成我市蔬菜运输通道受阻

    我市本地蔬菜生产长期以来不能保证市场供应,自给率在60%左右,近40%左右的蔬菜靠外地调入。冬季低温造成我市本地蔬菜生长缓慢,相当的蔬菜品种依靠外地调入。

    据菜农们反映,前段时间,我市及周边省市遭遇冰雪灾害天气,运往我市蔬菜的车辆因灾害天气被困路途中,造成我市市场蔬菜短期供应的紧缺,引起价格普遍大幅上涨。

    2、气候原因造成蔬菜减产,种植大户供应价有涨有跌

由于前段时间我市低温寡照、阴雨绵绵,九龙坡区含谷镇姜永琪等5户蔬菜种植户的菠菜、飘儿白等蔬菜减产很大,减产幅度在50%左右,个别农户减产达80%。其出售的蔬菜价格与去年同期同比上涨幅度在10%—40%左右。

    而璧山县八塘镇智灯村4社(璧山县蔬菜基地)阎光伟蔬菜种植大户,由于得益于当地政府部门投入的蔬菜大棚设施,基本避免了损失。同期该地区蔬菜价格总体上却比去年每斤低0.1—0.5元。

     3、成本升高是蔬菜种植成本升高的普遍因素

    从两个区县调查的情况看,蔬菜种植的技术性要求强,气候与市场风险较高,致使菜农种植风险加大。加之,近年人工成本增加较多,一些地方蔬菜种植面积减少,农药、肥料等成本上涨幅度在15%左右,也直接影响菜价的上升。

     4、传统销售模式导致中间环节太多且加价太高

    从两个区县了解的情况看,传统销售模式导致中间环节太多且加价太高是造成当前菜价过高的一个重要因素。

目前我市蔬菜销售模式大多是蔬菜收购商到蔬菜种植大户装车收购,然后拉到农贸市场批发给蔬菜批发商,蔬菜批发商分零给蔬菜销售摊贩,一般要经过三四个环节才到达市民手中,价格自然高了许多。如,前段时间九龙坡区蔬菜种植户卖的菠菜每斤2.2元,到农贸市场后每斤达到了4.5元,价差达一倍多。又如,璧山县阎光伟家的水白菜销售收购商价格目前为每斤0.7元,但农贸市场上的零售价格高达每斤2-2.5元,价差达二倍左右。

     5、个别品种种子质量问题致使该品种价格骤升

    据九龙坡区含谷镇姜永琪等5户蔬菜种植户反映,今年他们从我市内购进的菠菜种子,由于种子质量低劣,出苗率太低,这几户农调户的菠菜出苗率比常年低80%左右,造成菠菜大幅度减产,市场菠菜供应短缺,价格骤升。

    而我们在璧山县八塘镇智灯村4社(璧山县蔬菜基地)阎光伟蔬菜种植大户处了解到,他们的菠菜种子系从成都购进,发苗率正常,没有受到影响。

三、      意见与建议

 综合以上情况,我们认为,我市今年市场菜价上涨过高,主要是受冰雪气候的影响,其影响是短暂的,一旦气候好转,外地运菜车队到达,菜价随即下降。为此,建议:

 1、加强冬季蔬菜市场外地蔬菜的组织调运工作,打通制约我市冬季蔬菜调运瓶颈。

    2、适当增加我市蔬菜种植面积,增加自给量,减少对外地蔬菜的依赖。

    3、减少中间销售环节,推进蔬菜直销步伐,搞好蔬菜农超对接、蔬菜直销进社区活动。

    4、加强种子、肥料、农药等市场监管,确保种子和其他农资产品的质量不出问题。

    5、落实蔬菜种植、流通优惠政策,降低蔬菜批发、零售摊位费及其他税费等。

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