我局近期对我市13个调查区县上半年生猪成本收益情况进行了调查。调查情况显示：散养、规模生猪的生产成本同比（较去年上半年，下同）有所下降，环比（较去年下半年，下同），散养生猪生产成本略有减少，而规模生猪生产成本则基本持平；散养生猪收益同比亏损有所减少、环比则亏损增加幅度较大；规模生猪收益同比、环比降幅较大。其中：散养生猪平均每头产值1590.60元，成本1962.71元，净利润-372.11元；规模生猪养殖平均每头产值1524.95元，成本1377.55元，净利润147.40元。

一、散养生猪

（一）产量、饲养天数同比增加。主产品产量为116.39公斤/头，同比增加1.85公斤/头，增幅1.62%，饲养天数171.29天，同比增加1.88天，增幅1.11%。上半年我市散养生猪饲养存在提前出栏和压栏饲养两种情况：一方面，由于生猪价格持续走低，不少农户为减少损失选择将生猪提前出栏，因此，调查显示有个别农户生猪的饲养天数仅为82天，生猪出栏重量仅有78公斤；另一方面，部分农户压栏饲养，随着生猪价格的逐月下跌，部分农户不愿出售，宁愿压栏观望或者继续饲养自己食用，调查显示个别农户生猪的饲养天数达到195天，出栏重量145公斤。

（二）主产品产值同比略减。虽然主产品产量同比有所增加，但是由于上半年生猪价格持续走低，主产品产值同比减少，平均每头生猪产值为1590.60元，同比下降2.86%，环比下降15.03%。每50公斤出售价格672.23元，同比下降4.44%，环比下降10.62%。

（三）生产成本同比小幅下降，环比下降幅度较大。平均每头生产成本1962.71元，同比下降1.93%，环比下降5.63％。物质与服务费用1338.36元，同比下降4.67%，环比下降8.93%。其中：由于仔猪价格下降，导致仔猪费同比下降17.64％，环比下降11.36％。人工成本624.35元，同比增长4.50%，环比增长2.31%。人工成本增长是劳动日工价刚性上涨所致。

（四）收益亏损加重。受今年生猪价格持续下降的影响，我市散养生猪饲养收益亏损加剧。2013年上半年散养生猪每头亏损363.89元，同比增长2.26％。环比增长77.09％。

2103年上半年散养生猪与2012年上、下半年成本、价格、净利润比较表

二、规模养殖

（一）产量、饲养天数减少。上半年我市规模养殖平均每头生猪出栏111.25公斤，同比减少1.31%,环比减少0.28％。规模生猪的平均饲养天数同比减少16.41%，环比增加17.27％。

（二）主产品产值下降。平均每头主产品产值1524.95元，同比减少8.73%，环比减少10.51％。

（三）总成本同比下降较大。平均每头总成本1377.55元，同比减少6.51%，环比增长0.95％。精饲料数量257.71公斤，同比减少1.64％，环比减少3.5％；但由于颗粒饲料价格上涨，精饲料费较去年同期增长6.71％，环比增长0.87％。但由于仔猪价格下降，导致仔猪费同比下降25.56％，环比下降0.60％。平均每头物质与服务费用1242.21元同比下降7.11%，环比下降0.45％。

（四）利润降幅较大。2013年上半年规模生猪的平均头重及总成本变化不大，受销售价格下降的影响，头平利润下降幅度较大。规模生猪养殖每头净利润147.40元，同比下降25.27％，环比下降56.60％

 2013年上半年规模生与2012年上、下半年产量产值效益比较表

时  间	产量   （公斤/头）	产值（元）	总成本（元）	物质与服务费用（元/头）	人工成本（元/头）	净利润 （元/头）
2013上半年	111.25	1524.95	1377.55	1267.60	107.52	147.40
2012上半年	112.73	1670.73	1473.52	1363.70	106.91	197.24
2012下半年	111.56	1704.12	1364.52	1273.30	89.23	339.60

三、规模生猪与散养生猪成本收益比较

调查数据显示，同样受价格下跌等因素影响，上半年散养生猪出现严重亏损，规模饲养有较为明显的规模经济效益和抗风险能力，每头生产成本比农户散养生猪低293.04元，在生猪价格低迷的情况仍有盈利。规模生猪的单位成本低、抵御价格风险能力强、规模效益高的特点显露无遗。

2013年上半年规模生猪与散养生猪成本收益比较表

四、影响生猪产值、价格下降的主要因素

2012年我市生猪价格较2011虽然呈下降态势，但平均价格一起在较高水平运行，而今年以来生猪价格持续走低，我市生猪上半年出栏时间主要集中在5、6月份，而此时的生猪收购价格持续探底，所以主产品产值同比下降幅度较大。

生猪价格持续走低的主要原因是：一是2012年生猪价格高位运行，各地区生猪和能繁母猪存栏量以及出栏生猪增幅较大，生猪市场出现产能结构化过剩；二是部分省市地区的质优价廉生猪大量涌入，致使生猪价格进一步回落；三是劳动力价格大幅上涨致使饲养成本偏高，而生猪价格持续走低未见趋稳，部分农户为减少损失选择将生猪提前出栏，从而进一步导致市场供应增加，猪肉价格下跌加剧；四是市场需求下降。一方面城镇市场，由于食品的多样化，对猪肉需要存在下降趋势；另一方面，由于大多数家庭存有大量腌腊制品以及春节后外出务工人员增多，农村市场对猪肉需求也大幅度下降。

五、生猪生产存在的问题

当前生猪销售价格波动周期越来越短，如何解决价格忽高忽低，市场销售稳定，解决养殖户后顾之忧，提高生猪饲养积极性，维护养殖户的利益，保障生猪市场价格稳定和供求平衡，促进生猪产业持续健康发展是各级政府及其相关部门应该着手研究和解决的重要问题。其主要表现在：

（一）小养殖与大市场的生产信息不对称。养殖户不能准确掌握市场信息，缺乏科学判断市场动态的能力。

（二）农村空栏户较多。由于养猪收益不稳定，加上部分养殖户养殖技术落后、养殖时间、出栏时间把握不准等种种原因，导致养猪户严重亏损，为降低损失，纷纷抛售小猪、宰杀母猪，造成空栏。

（三）出栏价格波动大。目前生猪价格主要依赖市场调节，散养户不能掌握市场价格，养猪户始终处于被动状态，有利可图时一哄而上，无利可图时一哄而散，直接加剧了生猪价格波动的幅度。可持续发展能力弱，生产发展非理性。

（四）养殖成本上升快。养殖所需的饲料、人工费、运输费、防疫费、药品费等成本均有较大幅度上涨。

（五）科技含量不够高。生猪养殖过于分散，产业化水平太低。多数养殖户仍采用传统的饲养方式，没有形成完善的科学饲养管理体系。饲养、管理、防疫、治疗水平不高，标准化养殖技术没有得到很好的推广和应用。

六、促进生猪生产发展的对策建议

（一）认真落实各项扶持政策，加大对生猪养殖户特别是规模养殖户的扶持力度。进一步落实各级政府对生猪业的优惠扶持政策，认真执行生猪良种补贴项目，能繁母猪、育肥猪保险等扶持生猪生产的系列政策，降低生猪养殖户的养殖风险。

（二）提高生猪养殖产业的科技水平，推进生猪标准化规模化养殖。特别要抓住当前猪价低迷的时机，加大良种推进力度，发展饲耗低、生长快、产量高、质量优、深受市场或消费者欢迎的品种，切实降低生产成本。淘汰落后的生产模式，促进生猪养殖规模的上档升级。

（三）加大监管力度，确保畜产品质量安全。一是要狠抓饲料生产企业产品质量和投入品的监管；二是搞好动物产地检疫、宰前检疫和上市检疫工作，确保上市猪肉质量安全，提高消费者信心，拉动猪肉需求。

（四）健全生猪市场供求、价格信息网络以及价格预警制度。加强生猪市场信息的收集和传递，密切跟踪养殖和市场变化，定期发布有关市场销售的情况，及时发布预警信息，让养殖户及时了解市场动态及需求量，进而科学确定养殖规模，增强抗市场风险的能力，合理引导生猪产业的发展。

（五）进一步健全落实猪价调控联动机制。一方面猪价下跌，养猪户出现亏损时，要继续启动调控联动机制，一方面加大对养猪企业政策扶持，确保生猪生产正常发展；另一方面猪价上涨，老百姓消费困难时，继续采取对困难群众给予临时生活补贴政策等。充分发挥市场调节作用，防止挫伤养猪积极性，造成新的供求矛盾，确保市场猪肉供应，保持市场肉价基本稳定。