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2015年下半年梁平县生猪成本直报调查报告

日期: 2015-12-17
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近期,梁平县发改委对梁平县310户散养生猪调查户2015年下半年生猪成本收益情况进行了专项调查。调查结果显示,梁平县下半年生猪呈现“三涨一降”的趋势:产量微涨,产值上涨,生产成本上涨,亏损降低。

一、下半年生猪收购价格、仔猪销售价格运行基本情况

在经历了上半年生猪价格持续低迷带来的补栏不足后,下半年生猪市场供给紧张,导致梁平县生猪价格从6月开始触底反弹,至8月开始已经大幅上涨,并连续4个月收购价格维持在18/公斤的水平,较去年同期价格上涨了3.8/公斤,涨幅25.9%

生猪价格的先抑后扬让农户补栏积极性增加,再加上上半年市场调整导致能繁殖母猪存栏下降,供应量的减少也带来供不应求后的仔猪售价快速上升。下半年梁平县仔猪销售价均价为23.934/公斤,同比上涨8.1/公斤,涨幅51.15%

二、下半年农户散养生猪成本收益情况

生产成本上涨:下半年散养生猪平均每头生产成本2315.13元,比2014年下半年上涨了257.01元,涨幅12.49%。其中物质费用1441.07元,同比上涨10.45%;仔畜费633.35元,同比上涨31.07%。人工成本874.06元,同比上涨16.02%

仔猪售价的猛涨和劳动力的短缺而带来劳动成本的增加成为下半年散养生猪养殖成本明显增加的主要因素。

价格上升,产值上涨:每50公斤出售价格913.33元,比上年上涨了25.36%;主产品产量均值121.08公斤,较去年略微增长;平均每头生猪产值2242.26元,比上年上涨25.26%,生猪收购价格的上涨成为产值上涨的直接因素。

净利润上涨:净利润为-72.87元,较去年同期亏损减少109.34元。

三、生猪成本收益变化的原因

()生猪收购价涨幅明显,主产值增幅较大,亏损进一步减少。自去年以来的生猪价格低迷,使得农户下半年补栏不及时,补栏积极性在6月才有所提升,导致下半年生猪出栏量较上半年减少。市场需求持续存在,而供给端的收缩成为生猪收购价持续上涨并维持较高位的主要动力。今年粮食及薯类作物收成较好,农户投入的粮食喂养数量较去年有一定增加,平均饲养喂养时间比去年延长2.73天,主产品产量较去年也微增。主产品产量的增加和收购价的明显上涨,使得总产值涨幅超过养殖成本涨幅,单位亏损减少。

(二)总成本增长明显,售价上涨带来的盈利被削弱。仔猪价格先于生猪价格上涨,且上涨的幅度快于生猪售价幅度,而农户待生猪价格反弹才提升补栏意愿,使得散养户购买仔猪成本较去年增31.07%

今年梁平劳动日工价为68.5元,同比增长11.56%,用工天数为12.76天,同比增加3.99%,最终家庭用工折价上涨16.02%,劳动日工价和家庭用工天数的增长进一步抬高了养殖成本,物质与服务费、人工成本的双重增加一定程度上削弱了收购单价上涨带来的盈利,散养户投入产出比偏低,使得养殖收入仍旧无法弥补养殖成本,梁平县散养户生猪养殖仍为连续亏损状态。

四、当前生猪生产存在的主要问题

生猪生产面临许多不利因素:一是农村劳动力逐年下降,再加上生猪养殖效益低,散养户养殖意愿越来越低,县内生猪散养数量呈现下降趋势;二是生猪销售渠道单一,销售价格波动性大,市场行情难以把握,防疫能力低使得散养户养殖积极性和养殖收益难以保障;三是饲料价格仍在高位运行,饲养成本居高不下,养殖效益难以得到改善。

五、对策及建议 

(一)鼓励农户转变养殖模式。鼓励有条件的农户开展适度规模养殖,改变传统的养殖模式,降低养殖成本;引导有条件的养殖户积极加入专业合作社,在品种选取、饲料搭配、喂养方法、驱虫防疫、生猪销售等方面搭上养殖大户的车或抱团发展,降低养殖风险,提高养殖收益。

(二)加强市场信息引导和信息发布,积极规避市场风险。物价、农业、畜牧等部门要加强对生猪价格的监测,建立生猪产销和预警分析系统,密切关注生猪价格和产销变化,积极引导生猪行业健康发展。

(三)落实好现有补贴政策,不断拓宽补贴范围。积极落实好现有的生猪良种补贴、防疫补贴等政策,逐步推广育肥猪保险范围,降低散户养殖风险;逐步探索建立与养猪业相配套的担保制度、小额贷款等金融服务,解决好养殖户发展及适度规模化的资金问题。

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