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2015年我市生猪饲养成本收益简析

日期: 2016-03-11
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2015年我市生猪生产成本增加,销售价格上涨,散养生猪亏损缩小、规模饲养生猪利润增加。

一、散养生猪

(一)出栏重量、饲养天数减少

2015年我市散养生猪出栏重量113.73公斤/头,同比减少1.33公斤,下降1.16%;饲养天数171.44天,同比减少0.52天,下降0.30%

(二)生产成本增加

平均每头生猪生产成本2079.51元,同比增加28.59元,上升1.39%。其中:物质与服务费用1356.00元,同比下降2.71%,主要是因为上半年生猪价格低迷,农户养殖积极性受挫,减少了精饲料使用和青粗饲料使用,精饲料费减少至772.89元,同比下降4.38%,青粗饲料费减少至44.70元,同比下降17.19%,同时,水费、燃料动力费、医疗防疫费、死亡损失费、修理维护费都有所下降。下半年生猪行情转好后,散养户积极补栏,仔畜价格顺势上涨,2015年仔畜费434.94/头,同比增加7.73元,从总体来看,物质与服务费用同比下降。由于劳动日工价的上涨幅度高于用工天数的下降幅度,人工成本头均723.51元,同比增加66.43元,增长10.11%

(三)价格上涨,产值增加,亏损收窄

50公斤出售价格789.16元,同比增加119.34元,上升17.82%;平均每头生猪产值1822.40元,同比增长16.17%;平均每头生猪由上年亏损482.23元转变为亏损257.11元。

散养生猪成本、价格、净利润比较表

项目

单位

2014

2015

生产成本

元/头

2050.92

2079.51

净利润

元/头

-482.23

-257.11

平均出售单价

/公斤

13.4

15.78

单位成本

/公斤

17.51

18.01

二、规模饲养生猪

(一)出栏重量、饲养天数增加

2015年我市规模饲养生猪出栏重量124.89公斤/头,同比增加8.41公斤,上升7.22%;平均饲养天数150.21天,同比增加2.57天,上升1.74%,主要原因是2015年一季度我市生猪价格低迷,自3月下旬才开始出现回升,持续上涨,规模户压栏待涨,所以出栏重量和饲养天数都有所增加。

(二)生产成本增加

平均每头生产成本1543.91元,同比上涨9.73%。其中:物质与服务费用1460.01元,同比增加131.15元,上升9.87%,占成本比重较大的仔猪进价同比上涨21.97%,主要原因是由于下半年生猪价格上涨,部分养殖户补栏积极性提高,导致仔猪市场供不应求,加之2014年及2015年上半年生猪市场价格持续低迷,部分中小养殖户减少了养殖规模,使能繁母猪存栏量大幅减少,直接影响仔猪价格上涨;另一项占成本比重较大的精饲料费同比增长4.63%,主要是养殖户增加饲养天数所致;由于用工工价的上涨幅度高于用工天数的下降幅度,平均每头人工成本增加5.70元,增长7.29%

(三)价格上涨,产值增加

平均每50公斤出售价格772.10元,同比增加101.63元,上涨15.16%;平均每头总产值1950.05元,同比增加366.96元,上涨23.18%;平均每头净利润404.61元,同比增加230.42元。

三、规模生猪与散养生猪成本收益比较

2015年规模养殖生猪与散养生猪成本收益比较表

调查品种

总成本

出售价格

产值

净利润

(元/头)

(元/公斤)

(元/头)

(元/头)

规模养殖生猪

1545.44

15.44

1950.05

404.61

散养生猪

2079.51

15.78

1822.4

-257.11

规模养殖户对市场更敏感,应对风险能力更强,收益远高于散养户。规模饲养每头生猪总成本比散养低534.07元,收益比散养高661.72元。

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