“即使在非常时期,超市和菜市之争也仍然没有间断。”最典型的是南坪商圈———南坪农贸市
场被新世纪超市和诺玛特超市“左右围攻”,在非典时期上演了一出超市与菜市的“大战”。
和超市销售额不降反升一样,受非典影响,我市一些农贸市场的客流也比平时有所增加。业内人
士认为,这种形象的主要成因是,原来不少习惯于上餐馆的市民,现在更倾向于在家开伙。
在连锁超市销售额同比提升的同时,农贸市场的销售似乎也有了较大提升。据南坪农贸市场一位
菜贩子称,从五一节到现在,他的生意比原来好了20%。
每500克四季豆7角、西红柿1元、鸡蛋2.2元、冬瓜8角……为了和超市的蔬菜卖场抢生意,近段
时间,农贸市场内新鲜蔬菜大量上市,且菜价比4月底有所回落。
为了还击农贸市场,超市则提早与供货商搭成协议,加大新鲜蔬菜、水果和肉类的供货量。有的
超市每天还特别推出20-30%的特价商品。
不过在熟食品和肉类上,农贸市场的竞争力却明显比超市弱。据悉,农贸市场熟食品销售有的还
出现下滑趋势。
来源:重庆晨报