气温越来越高,普通白米价格越来越低。在江北、石桥铺、大渡口等地,许多粮食加工厂都喊日子
难过,原来加工一公斤能赚一角,现在只能赚两分。部分加工厂被迫退出。
按照市粮食局人士的说法,主城区700万人口,每天就要吃掉大米2000吨。其中,80%是普通白米,
每公斤零售价1.4-1.6元,不过,从6月开始,普通白米价格开始一路下滑,每公斤从1.8元-2元,一
直跌到了现在的每公斤1.4-1.6元。
普通白米为何跌价?
业内人士称,最主要是因为现在进入了淡季。江北征耀粮食加工厂的赵老板介绍,普通白米的重要
销售对象是学校、工地和单位的食堂,市场份额要占70%以上,中小餐馆和普通市民只消费30%。进入
夏季以后,学校放假,农村进入农忙,大多数民工回家,市场几乎萎缩了一半。
市场在缩小,竞争却在加剧。由于搞粮食加工技术含量低,门槛不高,现在搞粮食加工的企业也越
来越多。据统计,目前主城区的粮食加工厂已经从去年底不到60家增加到了现在的100多家。市场减少以
后,这些加工厂之间互相杀价,恶性竞争,不但加工利润大打折扣,普通白米的售价也随之下跌。
更让人担忧的是,从8月底、9月初开始,湖北等粮食主产区将进入丰收期,等到质优价廉的湖北米
大举进入我市,还将对普通白米的价格带来冲击。
有粮食加工厂的老板就说,以江北区为例,今年上半年该区还有7家粮食加工厂,由于竞争激烈,最
近就垮了两家。今后两个月,估计还有企业会倒下。粮食加工行业还有一轮洗牌。
据悉,这些加工厂加工普通白米,一般是到区县粮站收购周转粮,也就是在粮仓中放了两三年的陈
粮,这种粮食比新粮每公斤要便宜6-8分。
来源:重庆晚报