一份芝士蛋堡,加一份海鲜蛋花粥,春节后,这样的早餐搭配将在洋快餐店里叫卖,与麻辣小面抢食早
餐市场。昨日,肯德基川渝黔市场总经理陈浩权透露,春节后,一直在北方城市推行的肯德基早餐将进入重
庆市场。
抢夺上班族客源
重庆肯德基有关人士称,肯德基早餐在上海的推广状况相当好,所以决定在春节后进入重庆市场,与传
统的小面一起抢早餐市场。
据透露,如果肯德基开始卖早餐,按照其他城市的做法,肯德基的开门时间将提前至早上7点,抢夺上班
族客源。
需接受市场检验
重庆餐饮业内人士认为,按照肯德基早餐的价位,一顿早饭吃下来约需要10元左右,有多少消费者能接
受还需要接受市场的检验。
而且,要让吃惯了小面的重庆人换口味,这也是洋快餐在渝叫卖早餐必须面对的问题。
来源:重庆晨报