国内首个禽流感疫区在2月22日解禁后,鸡肉价格迅速回升。昨日来自市场的消息称,从本周一开始,
肉鸡价格从每500克1.8元回升至3.1元,涨幅达70%。
内外压力抬高价格
从鸡苗到2500克左右的“成品”肉鸡,其生长周期只要45天。重庆正大公司告诉记者,春节前饲养的
肉鸡在2月初已全部亏本甩卖,而从2月初开始,外地鸡苗无法运抵重庆,本地市场肉鸡供应明显乏力,这
是肉鸡价格迅速回升的第一个原因。
另外,我市每年大约要从美国进口6000余吨家禽产品,这占到我市肉鸡需求量的70%以上,由于美国
本土发生禽流感,中国已停止了从美国的肉鸡进口。
正大称,从本周开始,国内陆续对禽流感疫区解禁,市民消费逐渐回暖,餐馆等肉鸡需求较2月上、中
旬明显增加。
后期肉鸡仍然看涨
肉鸡的成本每500克大约3元,正大称,1月30日的肉鸡价格还卖3.3元,随后从当天起持续下滑,上
周跌到最低谷时,每500克只要1.8元,不过从本周一开始迅速回升到3.1元。
目前市场上供应的肉鸡都是春节前饲养的最后一批,正大告诉记者,即使能在2月底恢复饲养,肉鸡
也要等到4月中旬才能上市。去年非典期间,餐馆经营下滑导致肉鸡饲养跟不上,非典之后,肉鸡价格曾
猛涨到每500克5元。因此今后也不排除肉鸡价格继续上涨的可能。
鸡苗卡住市场脖子
昨日来自鸡苗供应基地成都的消息称,肉鸡鸡苗已从本周一的每只1.3元,涨到2元,而往年的正常
市价是1.6元左右。一时间鸡苗成了抢手货。
据重庆正大调查,我市近郊区每个月的鸡苗需求量在50万只以上,其中大约60-70%的鸡苗来自广
西、湖北、陕西等地。由于广西、湖北等地先后发现禽流感疫情,鸡苗供应2月初就停止。
“目前重庆存栏的肉鸡相当有限”,正大介绍说,重庆农户1月底曾从四川温江正大订购了1.5万只
鸡苗,但后来由于担心禽流感蔓延,大部分农户都退了货,实际只有3000多只运抵重庆。目前很多鸡场
早就进行了消毒,但苦于没有鸡苗,无法开工。
市农业局官员解释说,前段时间主要考虑到一些不法商贩可能从疫区将鸡苗运到非疫区,再从非疫
区转手卖到重庆,因此对鸡苗的购入采取了严格的措施,比如购入者必须出示省级动物检疫部门的证明,
鸡苗还必须注射疫苗。目前市农业局正着手加强本地鸡苗的供应,尽量缓解供应压力。
来源:重庆晨报