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月饼受累牌匾大战

日期: 2004-08-16
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离中秋越来越近,重庆各大月饼企业在产品推陈出新的同时,也更加注重品牌宣传,牌匾大战越演越烈。   每年中秋月饼大战前夕,重庆月饼生产商便会陆续收到来自国内各大协会的邀请函,都是邀请参加某项 评比或授牌活动。而此类活动今年尤其丰富:消费者在市场上能看到“国饼十佳”、“中国名饼”、“知名 月饼”、“中国优秀月饼企业达标产品”等牌匾。   据介绍,主办单位对参评的月饼生产商有一些硬性要求,比如参加“中国名饼”评选的企业,要求年产 量达到100吨,销售额超过1000万元,必须具备3年以上生产时间。而“中国优秀月饼企业达标产品”的标准 为:参评企业的月饼年产量只要50吨,并符合检测等国家质量标准。记者注意到,比如产量、金额等数字往 往只需自己填写,而在月饼质量的评比中,有些协会要求送样品,有些则不需要样品,只要求参评企业送上 地方的质检报告就算数。   当然,企业要想参加评比获得授牌,费用必不可少:“2004年中国食品安全示范单位”需要1.2万元, “中国名饼”的费用是2500元(包括500元的报名费和2000元宣传等费),而企业的某个单项月饼要取得 “中国优秀月饼企业达标产品”的称号要4950元(包括报名费2000元、检测费1450元、评审费1000元、 铜牌证书费500元)等。   对于市场上各式各样的牌匾,不仅让消费者一时无可适从,就连部分生产商也颇感无奈。   重庆某知名月饼生产企业负责人称,到底参加哪一家的评选,自己心里基本没数。重庆月饼的整体质量 近年来突飞猛进已是不争的事实,但要叫人说到底哪块招牌更硬,恐怕没人说得清。   还有企业疑问:现在国家对月饼生产有明确的质量标准,但到底“名”月饼的标准是什么呢?并没有明 确说法。    来源:重庆晨报
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