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春节 正是商家赚钱时

日期: 2005-02-02
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客车上座率攀升
     进入春运以来,重庆渝奉客运公司的经营者笑惨了,公司8辆客车上座率节节攀升,这两天更是班班爆满。
     据渝奉运输公司介绍,较之往年,长途客车上座率明显增加,截至1月底,汽车上座率由平时的60%增加到80%左右,加之春运公路票价上浮17.4%,从重庆到奉节的票价由133元/人涨至156元/人,算下来8辆车每天营业额在5万元左右,比平时增加上1万元。
     据重庆市春运工作领导小组介绍,公路的春运客流量达到3010万人次,增幅为3.2%。但水运客流量则继续下降,这反过来为公路客运提供了更大的市场空间。
     公路短途客流量增加,超长线路同样红火。据了解,今年跨省超长线路十分火爆,大有与铁路争客之势。
     陈家坪汽车站和重庆汽车站春运期间除以前开设的超长线外,还增开了60多条长途线路。两个车站分别增加了重庆至上海、合肥、南京、常州、无锡、昭通、南丹、海口、杭州、宁波、柳州、泉州、拉萨、南宁、广州、桂林等38个城市的超长线路。 
     有关部门人士称,公路和铁路依然是春运客流最集中的交通工具。因此,为避免拥挤和等候购票,可以在机票大幅度降价情况下选择飞机出行,也可选择水路到宜昌,分流到北京、广州、上海、武汉等地。
     来自主城区主要汽车站的消息称,春运期间会有不少跨省长途客运班车到广州、深圳、福州、厦门等城市,前往这些地方的旅客也可选择长途客班出行。

团年饭节前订餐近八成
     “太累了,今天下午的中层管理人员例会取消!”德庄火锅老总李德建昨日称,为了让各分店店长、领班恢复体力,这是近一周来取消的第二次中干会。今后几天,总公司的员工全部到分店去帮忙。
      春节临近,餐馆、酒楼的团年宴大增,春节前后成为餐饮业名副其实的黄金季节。
      据了解,往年春节餐饮消费高潮在节前一周才开始,但今年提前了一周多。旺季拉长了,今年的效益起码要增一成,而且现在营业一天就能赚到平时两天的钱。
      已做了7年年夜饭的友谊大酒楼老板吴强称,今年接到的第一份预订是在圣诞节前,比去年提前了两个月。
      德庄火锅南岸分店段经理称,最近3天已接到了4批300人以上的订餐,全部是企业的团年宴,再加上部分亲朋好友团年饭,这部分客人要占1/3左右。平时生意最好时,一张桌子一晚上只能坐一次,但现在差不多一半的桌子都要坐上三次。客人多了,餐馆打烊比平时延迟很多,经理每天采购原材料和服务上的时间比平时多了近一倍。
      昨日,记者拨打解放碑、沙坪坝、江北等地的近10家酒楼的订餐电话,酒楼服务员都称,“大年30当天的包房已经没有了,您可以选择大厅或其他日期”。
      我市另一家知名火锅企业表示,由于客人太多,只好提高团年宴的门槛,平时企业订的自助餐一般为40元/人左右,现在拒绝低于45元的自助餐,即使这样,节前的订餐也已经排满了。
      据了解,目前我市餐饮企业的节前团年宴订单已近8成,可以肯定,最忙的时间还在后面。据称,不少餐饮企业的婚宴、寿宴已经排到元宵节了。餐饮老板喜滋滋的表示:“要休息得等到元宵节以后去了。”
      尽管我市餐饮网点每年以近20%的速度递增,但选择在外吃团年饭的家庭越来越多,各餐馆的年夜饭仍然爆满。吴强称,估计今年家庭团年饭比去年增加30%左右。
      业内人士表示,随着越来越多的市民走出厨房到餐馆酒店吃团年饭,年夜饭市场开始进入高速增长阶段。今年,几乎所有一线品牌酒楼都推出了年夜饭。同时,大量二三线品牌餐馆也开始进入了这块市场,赚年夜饭钱。
          
风景区万事俱备待游客
      这几天,金佛山风景区负责人李福珍忙得不可开交:列出一大串购物清单,分别给蔬菜肉食品供应商打电话,清点运送上山的货车,并把食品囤积入仓库。
     “一车4吨,一共20辆车”。李福珍说:“我们已经囤积了80多吨货物,如果春节期间每天来8000游客,食品都不用发愁了。”每天8000人!什么概念,这是平时金佛山每天接待人数的10倍。
      根据全国假日办2004年1月13日发布的通报,作为2004年春节黄金周的第二天,13日我市16个周边景区共接待游客56.42万。市旅游局相关负责人称,平时游客总量只相当于这个数目的1/5,而这5倍的游客量,可为景区创造比平时高出7倍的营业额。
      据仙女山景区介绍,为了迎接比平时多5倍的人流量,景区今年将启动长400米、宽60米的第三滑道,可容纳600人同时滑雪。
   “春节正是我们赚钱的时候。”金佛山相关负责人说,据初步估算,整个景区春节期间营业额有望冲破160万元,整个南川各项消费总收入有望突破200万。据悉,四面山、金刀峡、黑山谷等周边景区客源将比平时增长近三成。

汽车美容生意火
    人换新装,汽车也扮靓!记者昨日从市内各汽车美容店了解到,这个月的业务量几乎比平时翻了一番,众多车主把爱车开到美容店,打扮一番,过个清爽的春节。
   “我们这几天忙惨了,来美容的车都排成了队,要到第二天才能取。”昨天8点刚过,重庆百事达神龙公司汽车美容店就提前打开店门,等待车主来取车。师傅小马一边忙活一边说:“过节业务特别好,平时一月才做五十几辆,现在一天就有三四辆,几乎增了一倍,现在天天都忙到晚上8点以后,周末还要加班。”
     记者走访多家汽车美容店,每个老板都笑呵呵地告诉记者:业务好惨了。
 
肉贩月收入增三倍
     傅国云,陈家湾农贸市场的小肉贩,春节前市民熏腊肉、灌香肠让他赚了一笔大钱,月利润翻了三倍,达到8000多元。
     昨日上午,傅国云和妻子在农贸市场忙得不亦乐乎。“里脊9元块一斤。”他麻利地剔着猪肉,妻子则热情地招呼着顾客。
   “已经卖了2头猪肉了,还剩下一头……”傅国云一边干活,一边和记者闲聊。春节前一个月,每天要卖4头猪,大概600多斤,现在每天卖3头,生意还不错。
      傅国云称,淡季时每天最多卖2头猪肉,每头能赚40来元,而春节前的这一段时间,“差不多全部是熏腊肉和灌香肠,肉价涨了油水足得很,运气好的话,碰上一家人来买上一整头,那才安逸”。
   “春节期间还有一个机会!”傅国云悄悄告诉记者,春节期间大家都想耍,卖肉的人少,但吃肉买肉的不见得就减少好多,那时里脊至少要卖10块一斤,排骨少说也要卖8元钱一斤。傅国云扳着指头说:“过了节早点来上班……”

包装比卖礼品还赚钱
     过年了,礼品包装业务竟然比卖礼品还赚钱。在杨家坪步行街一家礼品店的老板杨梅开玩笑说:“包装卖的是创新,而创意属于知识产权,所以赚钱。”
     其实,杨梅的本行是做礼品生意的,顾客在店里购买礼品包装是不收钱的,但很多顾客在商场或者其他地方买礼品后,专门来她这里包装,就要收些包装费了,一般5—10元不等。
    “不要局限于礼品的内容、形状,充分发挥自己的想象力,设计出各种别致的款式,而且很多时候要的就是标新立异。”“顾客拿到手里,如同欣赏艺术品一般,礼品自然就上档次了。”杨梅说,在包装之前一定要了解礼品送的对象是谁,包装要根据收礼人的身份,以及收礼人与送礼人的关系来设计制作。如给长辈的颜色要温暖一些;给朋友的要浪漫一点;给孩子的当然比较卡通啦。包装还得讲究人情味,包装出送礼人的心思来,既要让送的高兴,也要让收的欢喜。
    “谁让中国人喜欢送礼嘛!”大到大型玩具,小到MP3,杨梅都能包装出别出心裁的样式。据她透露,她卖一件小礼品能赚10元左右,有时一天只能卖5—10件,只能赚到几十元,但有时仅包装,一天就能赚上百把元。

巧克力提前火起来
    今年春节与情人节相距仅5天,巧克力厂商提前降价促销,搭上春节购物潮的顺风车。
    “与其在情人节买高价,不如现在买划得来。只要在情人节送出就行,谁还会计较是什么时候买的呢?”解放碑一家大型超市的销售人员称,情人节才是巧克力的真正旺季,价格肯定要上涨。但今年春节紧挨着情人节。巧克力现在降价反而使其提前火了起来。她透露,与往年相比,今年春节巧克力销量增加了50%以上。卖得出乎意料的好。
      不仅价格,今年巧克力还在包装和外型上下功夫。记者注意到,除普通巧克力外,还有巧克力粉、巧克力浆、巧克力礼包等。“只是提前赚了情人节的钱。”这位促销人员称,代表爱情的心型和代表财运的钱币型最好卖。
    一位选购巧克力的年轻人称:“现在买要划算些,等几天怕要涨价。去年情人节就买了高价货。”他说,“现在送人既可当春节礼物,又能作情人节礼品,一举两得。”

                                                                   来源:重庆商报

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