原料虽小涨3% 粽子不敢提价
离端午节还有近20天,粽子大战已硝烟四起。虽然自去年下半年开始,粽子原材料如糯米、油料等普遍涨价,粽子的成本增加了3%-5%,但是,由于品牌众多、竞争激烈,超市内的散装粽子价格并没有因此而水涨船高。 而宾馆、酒楼的礼盒粽子也不敢大幅提价。老牌的重庆饭店的3款礼盒粽子即便加了量,价格也只小涨了5-10元。而加州花园酒楼的粽子系列价格与去年保持一致,但礼盒内却加入了盐蛋、皮蛋等。重宾、皇嘉酒店等酒店也纷纷表示,礼盒粽子虽然加了量,但价格却与去年差不多。
来源:重庆晨报