国庆期间，重庆市食品农副产品市场供应充足，价格平稳。从9月下旬开始，重庆市粮油、肉禽蛋、水产品及蔬菜价格与中旬相比均保持稳定或略有下降，在前几个月“涨”声一片之后，广大市民终于度过了一个平稳祥和的节日。

    根据市场监测资料分析，9月下旬，重庆市肉类价格已经趋于平稳，涨跌均不大，生猪收购价格比中旬上涨了0.98%，猪肉中的去骨后腿肉、精瘦肉、三线肉、纤排骨价格分别比中旬上涨了0.32%、0.01%、2.15%、1.32%，活母鸡、牛羊肉价格分别比中旬上涨了0.35%、1.61%和1.16%，鸡蛋价格与中旬持平，水产品中的草鱼、花鲢价格略有下降。国庆期间，重庆市猪肉价格比9月下旬略有下降，其中猪后腿肉、精瘦肉、纤排骨分别比9月下旬下降了1.51%、1.75%、0.24%，鸡蛋价格下降了2.24%，鸡肉、牛羊肉价格虽有所上升，但上涨幅度较小。

    9月下旬，重庆市粮油价格仍然表现平稳，其中大米（粳米、东北大米）、菜籽油价格与中旬持平，面粉（富强粉）价格比中旬下降了2.37%，国庆期间，大米（粳米、东北大米）、面粉（富强粉）及食用油价格与9月下旬相比均略有下降。从9月下旬开始，重庆市蔬菜价格具体品种虽然有所波动，但总体表现仍然较为平稳，其中青椒、黄瓜、西红柿、瓢儿白、茄子等价格仍然维持在前期水平。

    我们认为,节日期间重庆市食品农副产品市场价格平稳,一是政府为了平抑物价,稳定市场，保障供给,采取了一系列政策措施，二是由于9月份以来重庆市生猪出栏量及屠宰量明显增加,猪肉市场供应情况良好,三是粮油等主要食品库存充足,销售稳定, 没有出现脱销断档、争购、抢购及短时间购买商品频率明显增加等市场异动现象。但是，随着重庆市经济发展、城镇化速度加快，消费群体越来越大，消费能力明显增强，由于长期以来主要农副产品价格较低，比较效益下降，农副产品生产者相应减少，在重庆市不愿从事种植业和养殖业的青年农民日益增多，青壮年农民纷纷外出打工，老人儿童留守农村种地养猪现象较为普遍，造成农村生产力不足，从长期看，可能会对食品农副产品供给产生影响，应该引起高度关注。