近日，区物价局、教委两部门联合组成调查组深入我区南川中学、南川三中、南川一中、鸣玉中学等四所学校，详细了解今年以来物价上涨对学生生 活带来的影响。被调查的四所学校除南川中学对学生生活实行半封闭式管理外，其他3所学校均实行全封闭式管理，平均每校固定就餐学生人数约2200人。调查 发现，由于今年5月以来，以猪肉为代表的农产品购进价格持续上涨，从今年秋期起这几所学校都不同程度地提高了各类菜品（包括米饭，下同）价格，使学生每人每月生活负担较之今年春期至少增加30元，由于肉类菜品价格涨幅较大，使得家庭经济困难的学生吃肉数量明显减少。从价格的成本传导机制上看，由于按照有关规定，学校食堂经营不得以盈利为目的，因此原料购进价格大幅上涨成为学校今年秋期起调高菜品销售价格的主要原因。从这几所学校购进原料价格看，今年秋期起 大米、菜油、蔬菜、猪肉（一级）、鸡蛋等每500克均价分别为1.3元、5元、0.8元、11.7元、4.3元，比上期分别上涨18.2%、13.6%、 33.3%、98.3%、16.2%。从这几所学校食堂的菜品销售价格看，今年秋期起米饭、烧白、粉蒸肉、回锅肉、肉丝、小菜、稀饭、馒头、包子、煮鸡蛋、蛋炒饭等每份均价分别为0.6元、3.9元、3.75元、3.5元、3.6元、0.9元、0.4元、0.4元、0.3元、0.7元、2.5元，比上期分别上涨20%、41.8%、36.4%、40%、33.3%、28.6%、14.3%、33.3%、20%、16.7%、38.9%。从这几所学校食堂 的菜品销售结构上看，在今年春、秋两期学生人数变化不大的情况下，今年秋期起肉类菜品销售量大幅下降，小菜类销售量则有所增加。譬如四所学校平均每月猪肉销售量从今年春期的3935斤锐减至今年秋期的2329斤，减少41%。从这几所学校随机抽问的贫困学生的情况来看，每人每周吃肉次数已从今年春期的2— 5次下降至0—3次。调查人员在鸣玉中学、南川一中调查时正值学生用餐时间，通过现场察看发现，绝大多数学生都没有打肉吃，问及原因则多是“肉价高，吃不起”。即便如此，按贫困学生每餐最低标准一份米饭加两份小菜算，今年秋期起每餐也比春期增加0.5元，每月按21天在校时间计算则增加31.5元的生活负 担。因此，调查组认为，今年农副产品涨价对学生特别是贫困学生的影响是比较大的，若不加以重视和解决，长此以往，贫困学生的身体素质将会受到一定影响。为此，提出如下四点建议：一是鉴于学校食堂经营目前仍有一定利润空间的实际，建议教育主管部门要加大对学校食堂运行的监督力度，切实落实关于学校食堂经营不 得谋利的规定；二是供水、供电、供气企业要认真落实学校用水、电、气从11月抄见量起改按居民类价格执行的规定，减轻学校食堂经营负担；三是校方应加强与 学生及家长之间的沟通，听取他们的意见，提高食堂经营水平；四是多渠道争取、筹集资金对贫困学生实施临时补助，确保他们的生活质量不因物价上涨而下降。（南川区物价局：张韬）