今日南川区猪肉市场销售价格继续回落
日期：
2008-02-29
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据监测，今日南川区猪肉市场销售价格再次回落。其中去骨后腿肉、精瘦肉、三线肉、纤排骨每500克零售价格分别为11.5元、15元、11元、10元，环比除三线肉持平外，其余分别下降4%、6%、9%，成为近三月来的最低水平。导致目前猪肉价格持续回落的原因，主要是市民受传统习惯影响喜食腊肉制品，对鲜猪肉的需求量减少。据南川区三张食品公司有关数据，目前其生猪屠宰量已由此前的每天约70头锐减至40头左右，白条猪批发价已由每500克10元降至9.7元。猪肉销售价格下滑也影响近期仔猪销售价、育肥猪收购价小幅回落。据预测，目前的猪肉价格水平还会短暂持续几天，但目前全国大范围内的生猪供求形势并未根本改变，随着各地大中小学学校开学、城市建设等工地开工，对猪肉的需求量会明显增大，猪肉市场价格还会小幅反弹。（南川区物价局：张韬）
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