今年以来,受南方大雪灾和四川汶川大地震的严重影响,灾区人民的生产遭受了不同程度的损失,部分农产品出现严重紧缺,特别是向我市输入水产品、蔬菜、生猪的湖南省、贵州省、四川省是遭受雪灾和地震的重灾区。因此,我市主城区的农副产品价格因受灾后货源紧缺和春节效应影响而出现波动,但在物价、商委、工商等部门的严密监管下,我区市场商品未出现断档、脱销现象,价格也未出现大的波动,特别是在国家发改委实行临时价格干预措施后,我区价格部门迅速出击,持续采取有力措施,切实加强灾后市场价格监测,强化市场价格监管,稳定了销售主渠道价格,使我区灾后市场价格保持了基本稳定。从今年上半年市场价格变化总的情况看:猪肉价格在高位震荡小幅下降,禽蛋价格基本稳定,大米、面粉、食用油、水产品、农资价格上涨,蔬菜价格降多升少。其具体价格变化情况如下:
一、粮食价格略涨,面粉、食用油价格涨幅较大。今年上半年东北大米、大足米均价每500克分别为1.9元、1. 5元,比去年同期分别上涨5.56%、7.14%;面粉(特一粉)、面粉(标准粉)半年均价每500克分别为2.1元、1.9元,比去年同期分别上涨22.09%、29.25%;而菜籽油(散装)、大豆油(散装)、花生油(鲁花5升桶装),菜籽色拉油(红蜻蜒5升),大豆调和油(红蜻蜒5升)的半年均价每500克分别为7.19元、7.03元、124.8元、67.45元、68.38元,比2007年12月分别上涨30.73%、27.82%、19.74%、19.38%、26.23%,比去年同期分别上涨49.79%、60.5%、31.65%、41.17%、54.25%。
二、猪肉价格、鸡蛋价格基本稳定。在今年1月猪肉价格达到峰值后,开始持续下降,4月份出现小幅回升,5、6月又持续下降,因此,猪肉价格总体是在高位震荡下小幅下降。精瘦肉、三线肉、去骨后腿半年均价每500克分别为14.81元、11.29元、11.54元,比去年同期分别上涨77.79%、88.17%、71.73%。而2008年6月比2008年1月分别下降9.48%、16.46%、17.32%;土鸡蛋、鸡场蛋半年均价每500克分别为6.39元、3.42元,比去年同期分别上涨1.75%和下降5.79%;牛肉、羊肉半年均价每500元分别为15.25元、14.52元,比去年同期分别上涨60.53%、40.56%。其猪肉价格下降的主要原因:一是国家扶持生猪生产政策效应显现,生猪出栏数有所增加;二是居民消费量相对减少,因此猪肉价格略有下降。
三、蔬菜价格降多升少。今年春节后,多数蔬菜价格持续下降,少数蔬菜品种因季节原因主要靠外运价格上涨。瓢儿白、黄瓜、西红柿、茄子、青椒、莲白、莴笋、芹菜、白萝卜、大白菜、胡萝卜、花菜、冬瓜等蔬菜半年均价每500克分别为1.52元、1.83元、2.16元、2.18元、2.43元、1.01元、1.58元、1.57元、0.9元、0.99元、1.34元、1.54元、1.45元,比去年同期分别上涨19.69%、7.02%、30.91%、21.11%、21.5%、44.29%、71.74%、78.41%、42.86%、52.31%、41.05%、23.2%、52.63%。其中,瓢儿白、青椒、胡萝卜、花菜、莴笋比2007年12月分别下降3.18%、5.45%、4.29%、23%、13.66%。蔬菜价格持续下降的主要原因:一是蔬菜种植面积增加。今年1月南方各省遭受雪灾后,为了尽量减少损失,增加农民收入,各级政府加大了对农业的政策扶持力度,采取送种子、增加补贴等方式发展短、频、快的蔬菜品种,从而增加了蔬菜种植面积;二是蔬菜亩产产量增加。今年1月遭受雪灾后,基本上是风调雨顺,没有发生春旱,雨水较充足,因此,蔬菜长势较好,产量增加,价格随之下降。
四、水产品价格上涨。带鱼、草鱼、鲫鱼半年均价每500克分别为5.92元、6.78元、6.77元,比去年同期分别上涨9.23%、49.67%、23.09%;比2007年12月分别上涨14.51%、35.6%、9.7%。水产价格上涨的主要原因:一是鱼类上半年正值繁殖期和快速生长期,鱼民惜售,供应量相对减少;二是主要 向我市供应鱼类水产品的湖南省受年初大雪灾的影响,向我市供应量有所减少;三是油价上涨,运输成本增加,促使价格上涨。
五、农资价格上涨。尿素、碳氨、低浓度复合肥、高浓度复合肥半年每公斤均价分别为2.01元、0.69元、1.55元、3.05元。比去年同期分别上涨5.79%、13.04%、33.25 % 、27.08 %。农资价格上涨主要是受国际原油价格上涨影响,沿海各省在内陆采购量增加,加之本地工业用尿素量增加,因此,本地化肥供应量相对减少。其次是受国际肥料价格上涨、生产企业生产成本及运费的增加影响,导致肥料价格上涨。
六、2008年下半年价格走势预测。
因受猪肉、食用油价格翘尾作用、原油价格上涨,加之雪灾、地震等因素带来的影响,今年下半年价格上涨的压力仍然较大。一是猪肉价格将在高位震荡运行,但总的趋势仍将继续呈现小幅回落;二是食用油价格小幅下降。虽然今年油菜籽丰收,但菜籽收购价格比去年同期上涨近60%,因此,食用油价格不会有较大回落;三是蔬菜价格整体平稳。因去年蔬菜价格高以及雪灾、地震后灾区各级政府为了增加农民收入,加大了对农业的政策扶持力度,采取送种子、增加补贴等方式发展短、频、快的蔬菜品种,从而增加了蔬菜种植面积,蔬菜供应量相对保证,整体价格应该不会出现大的波动,但少数品种价格因季节、气候等因素影响会出现波动;四是水产价格将呈现小幅上涨,主要是运费增加;五是大米、面粉价格趋稳。主要是我国连续几年粮食丰收,加之国家采取限制出口、大力扶持农业等政策,国内基本能自给自足,受国际粮食价格波动影响不大;六是农资价格依然会小幅上涨。主要是受国际、国内因素影响,生产成本、运费增加。