九龙坡区今年以来猪肉价格持续小幅下降_新闻报道

日期： 2008-09-18

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根据对毛线沟屠宰场和扬家坪农贸市场的持续监测数据显示，九龙坡区今年2月份猪肉价格开始下降，4月份出现小幅回升，5月份开始又持续小幅下降，到8月份第一次出现了今年以来同比下降的良好势头。毛线沟屠宰场白条猪批发价由2月份的19.6/公斤下降到8月份的15.8/公斤，下降幅度为19.39%；精瘦肉、去骨后腿肉、三线肉的零售价格分别由2月份的31.66/公斤、25.4/公斤、24.66/公斤下降到8月份的29.34/公斤、20.36/公斤、18.34/公斤，降幅分别为7.33%、19.84%、25.63%。其猪肉价格下降的主要原因:一是国家扶持生猪生产政策效应显现，生猪存栏数和出栏数增加；二是各级政府的高度重视及相关职能部门的严格管理使生猪的饲养、运输、屠宰、销售等各个环节的优惠政策得到落实，市场价格秩序序得到有效监管；三是由于猪肉价格较高，居民选择鸡、鱼等为替代品，猪肉消费量相对减少，因此猪肉价格下降。