一、大米零售价格相对稳定
巴南区标一米零售价格1.5元/500克,比年初小幅上涨6.6%。巴南区地产大米自给不足,主要从江津、万洲、黔江等地购入,目前各粮食经营户都积极采取勤进快销的办法,能够保证货丰价稳。各大超市不同档次的优质大米价格普遍不同程度下降,给消费者提供了较大的选择空间。
二、猪肉价格回落禽鱼价格上扬
目前巴南区猪肉(无骨后腿)价格20元/公斤,精瘦肉26元/公斤,三线肉9.5元/公斤,纤排24元/公斤。比年初分别下降20%、7%、21%、14%。今年以来,市、区级政府一系列扶持生猪养殖政策的激励下,巴南区生猪、母猪存栏得到较快恢复,市场供应短缺局面逐渐缓解,猪肉价格开始回落。活母鸡28元/公斤,草鱼15元/公斤,分别比年初上涨7%和14%。
三、食用油价格降价明显
临近国庆,食用油价格再度下降,散装菜籽油500克6.1元,散装色拉油500克5.6元,红蜻蜒5升装菜籽油62.5 元,红蜻蜒5升装调合油67.4元,比上个月再度下降10%以上。一些高端食用油产品也开始降低身价,福临门5升装花生油由118元调整到89元;原价128.8元的鲁花5升装葵花仁油,现已跌破了百元,降幅达到了20%以上。究其原因,除了 食用油生产成本下降外,与国庆节临近,一些商家加大降价促销力度有关。
四、蔬菜价格受外地流入影响较大
巴南区蔬菜供应特点大约是5:3:2,即:50%的蔬菜来源于江北区盘溪集贸中心,30%的蔬菜来源于本地生产,20%的蔬菜来源农贸市场业主自行组织在外地采购。从这个比例可以看出,巴南区蔬菜价格的走势,完全受制于区外蔬菜价格的变化,近期气候较好,外地蔬菜入渝增加,供应的数量充足,常规类蔬菜骨干品种如白菜、莲藕、红菜苔、青菜、胡萝卜、莴苣、白萝卜等仍达15个以上,多数品种价格在500克1.5元左右。
我们认为,国度期间巴南区农副产品市场价格总体平稳,一是市、区政府为了平抑物价,稳定市场,保障供给,采取了一系列政策措施,二是由于今年以来巴南区生猪出栏量及屠宰量增加,猪肉市场供应情况良好,三是粮油等主要食品货源充足,销售稳定, 没有出现脱销断档、争购、抢购及短时间购买商品频率明显增加等市场异动现象。但是,随着巴南区经济发展、城镇化速度加快,消费群体越来越大,消费能力明显增强,由于长期以来主要农副产品价格较低,比较效益下降,农副产品生产者相应减少,在巴南区不愿从事种植业和养殖业的青年农民日益增多,青壮年农民纷纷外出打工,老人儿童留守农村种地养猪现象较为普遍,造成农村生产力不足,从长期看,可能会对食品农副产品供给产生影响,应该引起高度关注。