据巴南区物价局价格监测表明:巴南区鱼洞、李家沱地区猪肉价格持续回落,10月9日猪肉价格,去骨后腿肉、三线肉分别为20元/公斤和19元/公斤,比国庆节前分别下降9%和10%。
据了解,巴南区猪肉价格持续下降的主要原因:一是今年以来区政府加大了对畜牧业生产扶持的力度,生猪生产开始复苏,1至9月,巴南区生猪出栏44万头,同比增长5%;二是商务部为确保奥运、国庆期间国内猪肉价格稳定,临时进口4万吨猪肉(年总量将达20万吨),从而减少了国内猪肉产区压力;三是受国家宏观调控抑制通涨的影响,饲料、畜牧产品价格增幅减缓,同时,猪肉运销通畅,供应充足,价格随之下行;四是农村猪肉消费总量有减少的趋势。目前农村农民增收还是比较缓慢,猪肉价格毕竟在去年的基础上平均上涨50%,这对于农村低收入的群体而言,猪肉消费在食物结构中仍属于奢侈品。巴南区结义食品加工厂生猪屠宰量减少20%。