超市经营商品多为民生商品，按说受金融危机影响不会太大。不过，今年春节黄金周，市内超市也感到一丝寒意。新世纪称，节日七天销售额同比有两位数增长，但增幅低于上年，礼盒装等高价位商品销售更是明显不如上年，整体销售主要靠粮油肉菜等中低价位的生活必需品拉动，而往年热销的休闲食品卖得很不好。

　　新世纪昨日表示，将调整商品结构，扩大菜篮子销售。按该公司的想法，一是加大农产品自采量，二是建立农产品基地，三是发展自有品牌，以此保证货源和品质，降低价格。对此，重百也有同感，该公司表示，蔬菜、肉类、禽蛋自采是大势所趋。据悉，包括永辉、家乐福等超市在内，目前都致力于农产品自采，以争取价格优势。目前，新世纪的蔬菜自采率已达到50%，水果为15%，主城门店销售的猪肉则全部是自采。

　　业内人士称，通过自采，超市菜价可比现价低30%左右，应比农贸市场还低。减去中间批发环节利润，超市价格是单打独斗的菜贩望尘莫及的。

　　市内超市在应对“春淡”上还各有高招。新世纪开新店瞄准主城，重百注重细分客群，在精品菜上下功夫。

重庆晚报