总体评价:2月份粮油市场总体均价每公斤5.77元。环比,9个粮油统计品种中,4个下降,5个持平,总体平均降幅1.80%,表现为持平。本月降价的大豆、小麦、花生果、绿豆4个品种中,大豆降幅最大,均价6.28元,降0.45元,降幅6.69%;其次为小麦,均价2.13元,降0.12元,降幅为5.33%;再次为花生果,均价为每公斤7.44元,降0.4元,降幅5.10%。菜油、标准粉、大米、色拉油、玉米价格持平。同比,9大粮油品种,5降1涨3持平,均价总体下降16.59%,呈较大幅下降态势。色拉油、菜油、花生果、绿豆、大豆价格下降,其中色拉油9.27元,降4.40元,降幅31.16%,降幅最大;其次为菜油,均价10.82元,降3.76元,降幅25.79%;再次为花生果,均价7.44元,降1.49元,降幅16.69%。小麦价格上涨,其中小麦均价2.13元,涨0.14元,涨幅7.04%;大米、标准粉、玉米价格持平。
分析: 环比,2月份我市粮油价格继续保持下行趋势,至此,重庆市粮油零售市场价已连续七个月下滑,总体降幅为22.13%。其中花生果、大豆持续5个月下降,尤其是大豆价格回落加快,这在养殖成本居高不下的情况下,对养殖业度过“寒冬”较为有利。食用油价格开始止跌回稳,其中菜油价格上涨1.59%,首次出现回暖;色拉油价格已稳定在上月水平。受北方干旱得到缓解的影响,重庆2月份小麦的价格小幅回落,但标准粉价格平稳。同比,2月份粮油价格较大幅低于去年同期水平,这主要由于食用油价格的回落对整体影响较大,食用油平均降幅达28.48%。
预测:3月份粮食价格将保持平稳,食用油价格可能缓慢回升。
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