山西运城小麦有所走低，运城新降县面粉厂二等白麦收购价1970元/吨，较前两天价格每吨下跌了30元；主要是近日天气降雨，旱区缓解，上市量也有所放大。特一粉出厂价2360元/吨，价格稳定；麦麸出厂价1240元/吨，每吨下跌了40元。今年小麦因干旱将明显减产，预计6月1－2日开镰，开秤价预计1900元/吨，质量一至二等。去年小麦开秤价1600元/吨，质量二等左右。
重庆东南部、四川盆地东部出现中到大雨，这使重庆地区新麦收获和晾晒受到影响，目前新麦尚未上市。预计，近日将局部陆续开始上市，开秤价格预计在1700元/吨左右。而去年新麦5月初开始收割，中旬零星上市。
信息来源：江苏粮网