2006年新疆酿酒工业将如何实现大发展？_部门动态

2006年新疆酿酒工业将如何实现大发展？

日期：2006-05-19

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近日，新疆酿酒工业工作会议暨酿酒工业年会在乌鲁木齐召开。自治区工商、质监、卫生、经贸委和企业界代表近２００人参加了会议。

会议总结了２００５年工作成绩，提出２００６年度工作思路。新疆轻工行业办公室主任杨昌云作“加快优势资源转换，大力发展新疆酿酒工业”的报告。

新疆酿酒协会常务副秘书长牛江宁在“开拓进取、团结协作、共同开创酿酒发展新纪元”一文中，客观全面地总结分析了新疆酒业２００５年的工作，结合新疆的消费市场和酒类企业的生产情况，对比分析了市场发展空间，找出了存在的问题。

到会专家和企业代表认为应努力做好以下几点工作：

１．行业竞争环境需要继续改善；２．企业质量控制水平需要进一步提高；３．葡萄酒市场开拓、原料掌控水平亟待提高，积极采取措施，坚决刹住酿酒葡萄抢购风；４．提高白酒企业盈利能力是当务之急；５．啤酒行业要做好应对激烈竞争的准备。围绕如何提升新疆酒在外地消费的信誉度，代表们认为应加强新疆酒生产管理制度，严格执行产品生产标准，严惩破坏新疆酒名声的企业，对违规生产的企业由协会建议有关部门予以取缔，确保新疆酒这片净土。

２００６年是“十一五”规划的开局之年，酒工业发展机遇与挑战并存。２００５年新疆维吾尔自治区出台了《自治区党委、自治区人民政府关于加快特色林果发展的意见》，“十一五”期间，自治区将形成１５００万林果产业带，这给新疆林果资源开发，研发酵酒、蒸馏酒等提供了科学研究空间。新疆酿酒工业协会将协助企业调研、开发、制定产品生产技术标准，使其产品尽快形成一套完善的生产工艺流程技术，服务于果农、企业和广大消费者，推动新疆林果业向纵深发展。
来源：中国酒网

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