2020年2月巴南区市场监测类价格动态分析及后期价格走势预测_监测动态

2020年2月巴南区市场监测类价格动态分析及后期价格走势预测

日期：2020-03-10

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2020年2月正值新型冠状病毒肺炎疫情防控期间，巴南区居民生活必需品市场供应充足，未出现商品断档、脱销、抢购等异常现象，市场秩序良好，运行总体平稳。据监测数据显示，本月上、中旬因受疫情的影响，猪肉、蔬菜价格涨幅较明显，下旬逐步回落。常温牛奶因各大商场、超市举行大型打折促销活动，降幅较大。具体价格变动情况如下：

一、粮食、食用油价格小幅下降。

春节期间食用油市场需求旺盛，巴南区粮油市场长期供应充足，价格较平稳，再加上各大商场、超市举行大型打折促销活动，其中桶装食用油、米、面粉、牛奶等生活必需品活动居多，价格小幅下降，无明显价格波动和异常事件发生。

二、猪肉价格先涨后跌。

上旬受非洲猪瘟的影响，生猪出栏量下降；再加上受新型冠状病毒肺炎疫情的影响，屠宰企业延期开工宰杀和限制跨省调运，生猪的屠宰和运输受到一定制约，使得生猪供应减少，导致猪肉价格普遍上涨，呈高位运行。下旬猪肉价格有所回落。去骨后腿肉、精瘦肉、三线肉、纤排骨每500克平均价格分别为31.8元、37.2元、33.1元、37.1元,环比上涨分别为11.6%、17.7%、13.4%、13.1%；本月和往年相比，天气较暖和，牛肉、羊肉市场需求量无显著增加，而市场货源充足，牛肉、羊肉涨幅不大，每500克平均价格分别为46.8元、35.5元，环比分别上涨1.7%、1.4%。

三、鸡蛋价格小幅下降。

由于受鸡瘟和新冠肺炎疫情共同影响，鸡蛋运输和销售受到一定的影响，鸡蛋价格较往年同期价格较低，鸡场蛋平均价格为5.0元/500克，环比下降13.8%。

四、蔬菜价格总体呈上涨的趋势。

本月上旬受春节效应和肺炎疫情的影响，蔬菜的生产和运输受到影响，蔬菜价格涨幅较大，部份反季节蔬菜品种价格涨幅较明显,保持在高价位运行；下旬由于春节价格效应减退和疫情持续好转，蔬菜价格有所回落。据监测数据显示,本月涨幅较大的蔬菜品种主要有青椒、尖椒、四季豆、大白菜、黄秧白、瓢儿白、白萝卜、胡萝卜、菠菜、土豆、莲藕、芹菜、韭菜，每500克平均价格分别为4.7元、6.7元、6.7元、1.9元、2.1元、2.5元、1.3元、3.7元、3.5元、2.2元、5.7元、3.3元、6.0元，环比上涨分别为20.5%、21.8%、21.8%、26.7%、10.5%、13.6%、8.3%、27.6%、16.7%、22.2%、42.5%、26.9%、25.0%；其余蔬菜品种环比价格涨跌幅度相对较小。

五、水产品、水果价格涨跌互现。

六、农资商品价格基本稳定。

七、其余城镇居民日用工业消费品零售价格与上月保持基本平稳，少数商品价格略有涨幅。

八、后期价格走势预测：

巴南区粮食、食用油、奶制品、食糖、食盐市场长期供应充足，市场需求平衡，预计后期销售价格以稳为主。随着肺炎疫情逐渐好转，再加上生猪产量逐渐恢复。预计后期巴南区猪肉价格将会小幅下降。春节过后天气回暧,本地蔬菜生长加快, 再加上疫情持续好转，外地蔬菜运输和贮藏成本也有所降低, 后期蔬菜价格会逐渐回落。

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