2019年6月丰都县市场监测类价格动态分析及后期价格走势预测_监测动态

2019年6月丰都县市场监测类价格动态分析及后期价格走势预测

日期：2019-07-04

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据监测显示，本月丰都县食品零售价格总体稳中略有升降，其他监测商品价格运行比较平稳。具体为：粮食、食用油价格基本稳定；水果价格部分上涨;生猪价格略涨，猪肉价格平稳，仔猪均价略降；禽蛋、水产品价格略有上涨；蔬菜价格以降为主；农业生产资料价格稳中略有升降；城镇居民日用工业消费品零售价格、涉农收费和城镇居民服务价格保持稳定，具体情况分析如下：

一、市场价格运行情况

（一）、粮食、食用油价格

监测粮食类价格中，绿豆环比下降1.96%，粳米上涨2.08%，其余监测粮食、食用油价格环均持平。

（二）、水果价格

近几个月以来，监测水果品种部分上涨。从本月监测看，橙子、苹果、梨、香蕉、西瓜每500克均价分别为4元、12.8元、12.6元、3.98元、1.8元。其中，苹果、梨、橙子、香蕉同比环比基本持平，西瓜环比下降10%，苹果、梨同比分别上涨49.2%、67.16%，涨幅较大。据了解，苹果、梨批发价格上涨，所以零售价格上涨，且上涨幅度较大。

（三）、生猪、仔猪及猪肉价格

本月，丰都县生猪价格上涨，猪肉价格较稳定，仔猪价格略有下降。生猪每500克均价为8元，环比上涨6.6%，同比上涨31.25%；每500克仔猪均价为12.33元，环比下降17.78 %，同比上涨80.58%；每500精瘦肉、三线肉、后腿肉、纤排骨均价分别为14.35元、10.97元、10.37元、16.3元，环比基本持平，同比分别上涨56.5%、43.6%、59.8%、32.8%，同比上涨幅度较大。猪肉价格同比大幅上涨主要原因：一是去年同期生猪市场销售价格疲软，今年价格上涨属于自然回落；二是猪瘟疫情严格限制省市之间生猪运输，丰都县属于生猪输入区，湖北、河南等生猪无法调入，生猪暂时出现供求失衡；三是环保力度加大，对生猪养殖户实行限养，养殖成本相对增加，从而生猪价格上涨推动猪肉价格上涨。

（四）、禽蛋、水产品价格略有上涨

本月，鸡场鸡鸡肉、活土鸡、洋鸡蛋每500克均价分别为11.8元、25元、5.01元，环比分别上涨11.8%、8.7%、17.96，其余监测品种环比持平。白鲢鱼、带鱼、花鲢鱼每500克均价分别是6.25元、25.8元、13.69元，环比分别上涨18.89%、9.93%、6.93%。鱼类价格上涨主要原因：一是本季节属于禁鱼期，在需求量不变供应量减少的情况下价格上涨；二是由于天气变热，外地鱼运输受限，以本地鱼为主，供应量相对减少。

（五）、蔬菜价格以降为主

本月，监测的20种蔬菜品种环比价格有15个品种下降，5个品种上涨，总体以降为主。具体均价见下表。

蔬菜价格动态表
（单位：元/500克）
序号	品种	蔬菜价格	环比	同比
1	芹菜	2.58	-1.15%	-48.19%
2	大白菜	1.20	8.11%	12.15%
3	油菜（瓢儿白）	2.01	-27.58%	-2.74%
4	黄瓜	1.27	-64.32%	-0.26%
5	白萝卜	1.18	20.41%	-16.31%
6	茄子	2.01	-49.41%	86.42%
7	西红柿	2.17	-36.27%	9.76%
8	四季豆	1.78	-65.03%	-31.93%
9	土豆	1.45	-14.20%	-3.97%
10	胡萝卜	2.94	76.05%	1.03%
11	青椒	1.71	-72.07%	-17.55%
12	尖椒	2.45	-66.53%	12.75%
13	莲白	1.01	-16.25%	-35.46%
14	蒜台	4.58	-58.66%	32.37%
15	韭菜	5.98	5.28%	30.57%
16	莴笋	1.81	-39.37%	3.24%
17	菠菜	3.68	11.18%	0.00%
18	冬瓜	1.18	-46.46%	1.14%
19	花菜	3.25	-24.67%	-26.38%
20	藤菜	2.52	-62.72%	53.46%

本月蔬菜整体价格下降的主要原因：本月气温回升，加之雨水充足，适宜本地时令蔬菜如四季豆、黄瓜、南瓜、西红柿、青椒、茄子等瓜果类蔬菜生长，市场供应充足，价格总体下降。

（六）、农业生产资料价格稳中略有升降

1、化肥、农膜、农药价格平稳，环比持平。

2、饲料价格。豆粕、麦麸每公斤均价分别为3.24元、1.6元，环比分别上涨10.47%、1.05%。

3、成品油价格。本月，0＃柴油每升均价为6.59元，环比上涨3.42%，同比下降6.57%。

（七）、镇居民日用工业消费品零售价格、涉农收费和城镇居民服务价格保持稳定

二、后期市场价格走势预测

（一）、生猪及猪肉价格：目前，受非洲猪瘟疫情影响，本县生猪供应量减少，但价格大幅上涨的可能性不大。一是目前政府在生猪生产、冻储、运输、屠宰等方面采取系列措施降低成本；二是夏季人们饮食口味转向清淡，对猪肉的需求量减少，猪肉消费处于淡季。为此预计下月生猪及猪肉价格可能会稳中略有上行波动。

（二）、蔬菜价格。本地蔬菜如黄瓜、茄子、青椒、西红柿等时令瓜果类蔬菜大量上市，下月，丰都县蔬菜价格总体仍会在目前价格基础上平稳波动。

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