2015年我市生猪饲养成本收益简析_成本调查

2015年我市生猪饲养成本收益简析

日期：2016-03-11

大中小

2015年我市生猪生产成本增加，销售价格上涨，散养生猪亏损缩小、规模饲养生猪利润增加。

一、散养生猪

（一）出栏重量、饲养天数减少

2015年我市散养生猪出栏重量113.73公斤/头，同比减少1.33公斤，下降1.16%；饲养天数171.44天，同比减少0.52天，下降0.30%。

（二）生产成本增加

平均每头生猪生产成本2079.51元，同比增加28.59元，上升1.39%。其中：物质与服务费用1356.00元，同比下降2.71%，主要是因为上半年生猪价格低迷，农户养殖积极性受挫，减少了精饲料使用和青粗饲料使用，精饲料费减少至772.89元，同比下降4.38%，青粗饲料费减少至44.70元，同比下降17.19%，同时，水费、燃料动力费、医疗防疫费、死亡损失费、修理维护费都有所下降。下半年生猪行情转好后，散养户积极补栏，仔畜价格顺势上涨，2015年仔畜费434.94元/头，同比增加7.73元，从总体来看，物质与服务费用同比下降。由于劳动日工价的上涨幅度高于用工天数的下降幅度，人工成本头均723.51元，同比增加66.43元，增长10.11% 。

（三）价格上涨，产值增加，亏损收窄

每50公斤出售价格789.16元，同比增加119.34元，上升17.82%；平均每头生猪产值1822.40元，同比增长16.17%；平均每头生猪由上年亏损482.23元转变为亏损257.11元。

散养生猪成本、价格、净利润比较表

项目	单位	2014年	2015年
生产成本	元/头	2050.92	2079.51
净利润	元/头	-482.23	-257.11
平均出售单价	元/公斤	13.4	15.78
单位成本	元/公斤	17.51	18.01

二、规模饲养生猪

（一）出栏重量、饲养天数增加

2015年我市规模饲养生猪出栏重量124.89公斤/头，同比增加8.41公斤，上升7.22%；平均饲养天数150.21天，同比增加2.57天，上升1.74%，主要原因是2015年一季度我市生猪价格低迷，自3月下旬才开始出现回升，持续上涨，规模户压栏待涨，所以出栏重量和饲养天数都有所增加。

（二）生产成本增加

平均每头生产成本1543.91元，同比上涨9.73%。其中：物质与服务费用1460.01元，同比增加131.15元，上升9.87%，占成本比重较大的仔猪进价同比上涨21.97%，主要原因是由于下半年生猪价格上涨，部分养殖户补栏积极性提高，导致仔猪市场供不应求，加之2014年及2015年上半年生猪市场价格持续低迷，部分中小养殖户减少了养殖规模，使能繁母猪存栏量大幅减少，直接影响仔猪价格上涨；另一项占成本比重较大的精饲料费同比增长4.63%，主要是养殖户增加饲养天数所致；由于用工工价的上涨幅度高于用工天数的下降幅度，平均每头人工成本增加5.70元，增长7.29%。

（三）价格上涨，产值增加

平均每50公斤出售价格772.10元，同比增加101.63元，上涨15.16%；平均每头总产值1950.05元，同比增加366.96元，上涨23.18%；平均每头净利润404.61元，同比增加230.42元。

三、规模生猪与散养生猪成本收益比较

2015年规模养殖生猪与散养生猪成本收益比较表

调查品种	总成本	出售价格	产值	净利润
调查品种	（元/头）	（元/公斤）	（元/头）	（元/头）
规模养殖生猪	1545.44	15.44	1950.05	404.61
散养生猪	2079.51	15.78	1822.4	-257.11

规模养殖户对市场更敏感，应对风险能力更强，收益远高于散养户。规模饲养每头生猪总成本比散养低534.07元，收益比散养高661.72元。

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